Instant Pot DUO CRISP AF 6 Manual De Usuario
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Instant Pot DUO CRISP AF 6 Manual De Usuario

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DUO CRISP
+ AIR FRYER
TM
Olla de Presión Multiusos y Freidora de aire
5.7 Litros
Manual de usuario
Medidas de seguridad importantes
Producto, Partes y Accesorios
Inteligentes
Limpieza antes del primer uso
Descripción de Control de presión
y Características
Prueba inicial de funcionamiento
(prueba de agua)
Cocinando con la olla Duo Crisp
Tiempos de cocción
recomendados
Cuidado y Limpieza
Resolución de problemas
Garantía
Información del contacto
Modelo: DUO CRISP AF 6
IMPORTANTE, CONSERVAR PARA FUTURA REFERENCIA: LEA CUIDADOSAMENTE

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Resumen de contenidos para Instant Pot DUO CRISP AF 6

  • Página 1 Características Prueba inicial de funcionamiento (prueba de agua) Cocinando con la olla Duo Crisp Tiempos de cocción recomendados Cuidado y Limpieza Resolución de problemas Garantía Información del contacto Modelo: DUO CRISP AF 6 IMPORTANTE, CONSERVAR PARA FUTURA REFERENCIA: LEA CUIDADOSAMENTE...
  • Página 2 ¡Hola! Gracias por permitirnos entrar en su cocina. Considerando las necesidades de nuestras propias familias hemos desarrollado la olla de presión multiusos Instant Pot® Duo Crisp™ con Freidora de aire para facilitar que las personas que vivan solas o en familia y que lleven un estilo de vida activa puedan cocinar con mayor facilidad y en menos tiempo comidas saludables y deliciosas.

  • Página 3: Tabla De Contenido

    Tabla de contendidos MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ..............5 Instrucciones especiales del cable de alimentación eléctrica ......10 ...................10 ...................... 11 Producto, partes y accesorios ..................12 Panel de Control ......................17 ..............19 Cancelar y modo de espera ..................19 Encender / Apagar sonido ..................19 Ajustar escala de temperatura: ºC y ºF ..............19 Establecer un temporizador de Inicio Diferido ............19 Mantenga la comida caliente automáticamente después de cocinar ....19...
  • Página 4 Tabla de Contenidos Despresurizando la Olla (Métodos de Ventilación) ..........33 Liberación Natural (LN)....................33 Liberación Rápida (LR) ....................33 10 minutos Liberación Natural (LN) .................34 Prueba Inicial (prueba con agua) .................35 Programas Inteligentes: Sin Freír en Aire ..............36 Cocción a presión y al vapor ..................36 Saltear ...........................

  • Página 5: Medidas De Seguridad Importantes

    Use únicamente las tapas Instant Pot® Duo Crisp para Cocción a Presión y Duo Crisp para freír en Aire con la base de la olla de presión Instant Pot® Duo Crisp el uso de cualquier otra tapa de olla de presión o tapa freidora de aire puede causar lesiones personales y/o daños.
  • Página 6 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES La base de la olla y la tapa freidora de aire contienen PRECAUCIÓN componentes eléctricos. Para evitar descargas eléctricas, no coloque ningún tipo de líquido en la base de la olla o de la tapa freidora de aire y no sumerja el cable de alimentación eléctrica, la clavija o el aparato en agua u otro líquido.
  • Página 7 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 23. Para desconectar, seleccione “Cancelar”, luego desconecte el enchufe de la toma de corriente. 24. Desconecte el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso, así como antes de agregar o quitar piezas o accesorios, y antes de limpiarlo. Para desenchufar, tome la clavija y jale para desconectarla de la toma de corriente.
  • Página 8 37. Para evitar lesiones personales y/o daños al aparato, reemplace solo el anillo sellador con un anillo de sellador Instant Pot® autorizado. Visite nuestra tienda para obtener detalles de compra. 38. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del electrodoméstico puede causar lesiones personales.
  • Página 9 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES 43. Mientras se cocina, la temperatura interna del aparato alcanza varios cientos de grados. Para evitar lesiones personales, nunca coloque las manos sin protección dentro del aparato hasta que se haya enfriado a temperatura ambiente. Cuando la tapa freidora de aire está en funcionamiento, se PRECAUCIÓN libera aire caliente a través de las rejillas de ventilación.

  • Página 10: Instrucciones Especiales Del Juego De Cables

    120 V~ 60 Hz 5.7 Litros 8.9 kg Con Tapa de Cocción a Presión: DUO CRISP AF 6 1 000 W 34.5 cm L × 34.5 cm A × 33 cm A Con Tapa de Freidora de Aire: 34.5 cm L × 34.5 cm A × 35.5 cm A Lea con atención el manual completo.

  • Página 11: Configuración Inicial

    • Use solo la tapa Instant Pot® Duo Crisp cocción a presión y la tapa Freidora de Aire con la base de olla de presión Instant Pot® Duo Crisp. El uso de cualquier otra tapa de olla de presión puede causar lesiones y/o daños.

  • Página 12: Producto, Partes Y Accesorios

    Producto, Partes y Accesorios Duo Crisp + Freidora de aire 5.7 Litros incluidas. Tapa de Cocción a Presión Utilice los siguientes programas con la tapa de cocción a presión: Cocción a Presión, Saltear, Cocción Lenta, Vapor, Sous Vide (Cocción al Vacío), Inicio Diferido y Mantener Caliente.

  • Página 13: Lado Superior De La Tapa (Vista Frontal)

    Producto, Partes y Accesorios Tapa Freidora de Aire Use los siguientes programas inteligentes con la tapa Freidora de Aire: Freír con Aire, Rostizar, Hornear, Asar y Deshidratar. Lado superior de la tapa Asa de la tapa (vista frontal) Marcador para posición de la tapa Pestañas laterales de la tapa Lado superior de la tapa (vista posterior)
  • Página 14 Producto, Partes y Accesorios Olla Interior Indicadores de líneas de llenado Olla de Acero Inoxidable Base tri-capa Base de la olla Conector del sensor de la base Olla Exterior Borde de condensación Asas de la olla exterior Panel de control Cable de alimentación eléctrica (ubicado en la parte posterior) Difusor de calor...

  • Página 15: Accesorios

    Producto, Partes y Accesorios Accesorios Charola para asar/deshidratar Canastilla freidora de aire multinivel Soporte de la canastilla freidora de aire Disco protector de tapa y portacaliente Nota: Siempre coloque la tapa de la freidora de aire caliente sobre el disco portacaliente.
  • Página 16 Producto, Partes y Accesorios Posición vertical de la tapa ¿Notó que las asas de la base de la olla tienen una ranura rectangular? Mantenga el mueble de su cocina seco y limpio después de retirar la tapa de cocción a presión insertando la pestaña lateral izquierda o derecha en la ranura del asa de la base de la olla.

  • Página 17: Panel De Control

    Panel de Control Temp Tiempo Cocinar Cocción Sous Saltear Vapor a Presión Lenta Vide Freír en Des- Rostizar Hornear Asar Aire Hidratar Inicio Mantener Cancelar Inicio Diferido Caliente Temporizador Visible en formato de hora (ejemplo 05:20 son 5 horas, 20 minutos), -Tiempo de cocción: cuenta regresiva -Inicio Diferido: cuenta regresiva -Mantener Caliente: Cuenta progresiva...
  • Página 18 Panel de Control Programas inteligentes Tapa de Cocción a Presión: • Cocción a presión • Saltear • Cocción lenta • Vapor • Sous Vide (Cocción al vacío) Tapa Freidora de Aire: • Freír • Rostizar • Hornear • Asar • Deshidratar •...

  • Página 19: Configuración De Programas Inteligentes

    Configuración de Programas Inteligentes Cancelar y modo de espera Presione Cancelar para detener un programa inteligente en cualquier momento. La pantalla vuelve al modo de espera e indica OFF (Apagado). Encender y Apagar Sonido En el modo de espera, mantenga presionado + presionando la tecla de Tiempo hasta que la pantalla indique S On (sonido encendido) o S OFF (sonido apagado).

  • Página 20: Recaliente Los Alimentos O Manténgalos Calientes Por Períodos Largos

    Configuración de Programas Inteligentes Recaliente los alimentos o manténgalos calientes por largos períodos El programa Mantener Caliente minutos a un máximo de 24 horas. 1. Cuando el aparato esté en el modo de espera, seleccione el programa Mantener Caliente. 2. Presione la tecla Mantener Caliente nuevamente para alternar entre los niveles de temperatura de calentamiento de Baja (Low) y Alta (High).

  • Página 21: Mensajes De Estado

    Mensajes de Estado APAGADO. Indica que el electrodoméstico se encuentra en modo de espera (conectado, pero sin programa activo). ENCENDIDO. Indica que el aparato está en modo de pre- calentamiento. TAPA. Puede indicar que falta la tapa, que no está bien asegurada o que se está...

  • Página 22: Limpieza Antes Del Primer Uso

    Cuando cocine evite lesiones personales o daños a su producto, reemplace la olla interior si la encuentra deformada o dañada. Use solo ollas interiores autorizadas Instant Pot® hechas para este modelo. Para evitar el riesgo de sufrir lesiones personales y/o daños a la propiedad así como PRECAUCIÓN...
  • Página 23 Limpieza Antes del Primer Uso Accesorios Lave los accesorios con agua caliente y jabón para platos antes de usarlos por primera vez y luego después de cada uso. Enjuague con agua tibia y limpia y use un paño suave para secar los accesorios. Para montar la canastilla freidora de aire multinivel: 1.

  • Página 24: Descripción De Los Controles De Presión

    Descripción de los controles de presión Tapa de la olla a presión La tapa de acero inoxidable incluida es necesaria para la mayoría de los procesos de cocción a presión, Asegúrese siempre de utilizar la tapa de cocción a presión Duo Crisp con la base de la olla Duo Crisp.

  • Página 25: Botón De Liberación Rápida

    Siempre revise que la tapa no tenga daños y desgaste excesivo antes de cocinar. Use solo la tapa Instant Pot ® Duo Crisp con la base de olla a presión Instant Pot ® ADVERTENCIA Duo Crisp. El uso de cualquier otra tapa de olla a presión puede causar lesiones personales y/o daños.

  • Página 26: Válvula De Liberación De Vapor

    Descripción de los controles de presión Válvula de liberación de vapor La válvula de liberación de vapor se posiciona sobre el tubo de liberación de vapor. Cuando la olla libera la presión, el vapor sale por la parte superior de la válvula de liberación de vapor. La válvula de liberación de vapor es parte integral para la seguridad del producto y es necesaria para cocinar a presión.

  • Página 27: Protector Antibloqueo

    Descripción de los controles de presión Protector antibloqueo La protección antibloqueo evita que las partículas de alimentos suban a través del tubo de liberación de vapor y ayuda a regular la presión. Como parte integral de la seguridad del producto, el protector antibloqueo debe instalarse antes de usar el aparato y lavarse frecuentemente.

  • Página 28: Anillo Sellador

    No use un anillo sellador estirado o dañado. Solo utilice anillos selladores Instant Pot® autorizados. El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar la descarga de alimentos, lo que puede provocar lesiones personales o daños a la propiedad.

  • Página 29: Válvula Flotante

    Descripción de los controles de presión Válvula Flotante estar solo en 2 posiciones: Presurizada Despresurizada ascendente sobresaliendo ligeramente tapa de la olla para indicar que el aparato indicar que el aparato está presurizado. está despresurizado. Estas piezas deben instalarse antes de su uso y deben limpiarse después de cada uso. PELIGRO extrema presión.

  • Página 30: Colector De Condensación

    Descripción de los controles de presión Enseguida voltee la tapa. Coloque la tapa de silicón en la parte inferior de la debidamente instalada en la tapa de la olla de presión. Colector de Condensación El colector de condensación se encuentra en la parte posterior de la base del aparato y acumula el exceso de agua del borde de condensación.

  • Página 31: Introducción A La Cocción A Presión

    Introducción a la Cocción a Presión La cocción a presión utiliza presión de vapor para elevar el punto de ebullición del agua por encima de 100 ºC / 212 ºF. Este método de cocción de bajo consumo es la forma más rápida de cocinar de manera bien cocida una variedad de sus comidas favoritas.

  • Página 32: Despresurización

    Introducción a la cocción a presión 3. Despresurización Una vez completada la cocción a presión, siga las instrucciones de su receta para despresurizar la olla. La función Mantener Caliente se inicia en automático, una vez que se completa la cocción, este programa estará activo y la pantalla de mostrará el temporizador en conteo ascendente a partir de las 00:00 para indicar el tiempo transcurrido hasta 10 horas.

  • Página 33: Despresurización De La Olla (Métodos De Ventilación)

    Despresurización de la olla (Métodos de Ventilación) Siga siempre las instrucciones de la receta para despresurizar la olla. de la tapa como se indica en la sección Descripción general de las características Liberación Natural (LN) Deje el botón de liberación rápida en la posición de Sellado (Seal). A medida que la temperatura dentro de la olla desciende, la olla se despresuriza naturalmente con el tiempo.

  • Página 34: Liberación Natural (Ln) De 10 Minutos

    Despresurización de la olla (Métodos de Ventilación) Si se producen salpicaduras constantes durante la ventilación, vuelva a poner la válvula de liberación de vapor en Sellado pulsando el botón de liberación rápida. El botón vuelve a subir para indicar que está sellado y detiene el proceso de despresurización.

  • Página 35: Prueba Inicial (Prueba Con Agua)

    Prueba Inicial (prueba con agua) Siga estos pasos para comenzar a familiarizarse con su Instant Pot® Duo Crisp + Freidora de Aire. Note: Asegúrese siempre de utilizar la olla interior de acero inoxidable cuando cocine a presión o para freír con aire. NUNCA coloque alimentos o líquidos en la base del aparato.

  • Página 36: Programas Inteligentes: Sin Freír En Aire

    Siempre inspeccione cuidadosamente la tapa de cocción a presión, la olla interior y la base del aparato Instant Pot® para asegurarse de que estén limpias y en buenas condiciones de funcionamiento antes de usarlas.
  • Página 37 Programas inteligentes: Sin Freír al Aire 1. Coloque la rejilla vaporera en el fondo de la olla interior. 2. De acuerdo con su receta, agregue líquido a la olla interior, luego coloque los ingredientes sobre la rejilla vaporera. Nota: Los alimentos fríos o congelados tardan más en generar vapor y retardan la presurización.
  • Página 38 Programas inteligentes: Sin Freír al Aire PELIGRO bajo presión extrema. esté arriba. Se debe liberar toda la presión debe estar en posición descendente antes de intentar quitar la tapa. Nunca intente abrir la tapa a la fuerza. No seguir las instrucciones puede resultar en daños a la propiedad y / o lesiones personales ADVERTENCIA No llene la olla interior por arriba de la línea...

  • Página 39: Saltear

    Programas inteligentes: Sin Freír al Aire Saltear El programa inteligente Saltear es similar a usar un sartén, plancha o parrilla de Use Saltear para hervir a fuego lento, reducir y espesar líquidos, sofreír comidas y para caramelizar verduras y dorar la carne antes o después de cocinarla. Saltear carne y verduras antes de cocinar a presión es la manera perfecta de potenciar los sabores, y el desglasar puede ayudar a darle más profundidad a tus recetas.

  • Página 40: Desglasar La Olla Interior (Cocción A Presión Después De Saltear)

    ADVERTENCIA: Asegúrese de que el elemento térmico esté libre de grasa y residuos. NO deje alimentos dentro del elemento térmico. Utilice recipientes internos Instant Pot originales solamente. - El vapor caliente que sale por la válvula de escape podría provocar quemaduras graves. No exponga las manos, el rostro ni cualquier parte del cuerpo sin protección al vapor de la válvula de escape cuando el...

  • Página 41: Cocción Lenta

    Programas inteligentes: Sin Freír al Aire Cocción lenta El Programa Inteligente de Cocción Lenta es comparable al proceso de cocción de las ollas de cocción lenta tradicionales y es compatible para su uso con cualquier receta que se cocine a fuego lento. Siga las instrucciones de la receta para cocinar a fuego lento.

  • Página 42: Sous Vide (Cocción Al Vacío)

    Programas inteligentes: Sin Freír al Aire Sous Vide (Cocción al Vacío) El programa Sous Vide (Cocción al vacío) lleva los alimentos sellados al vacío a una temperatura muy precisa y mantiene esa temperatura durante un período de tiempo para lograr resultados consistentemente deliciosos y de alta calidad. Temperatura Rango de Tiempo de cocción...

  • Página 43: Ingredientes Y Condimentos

    Programas inteligentes: Sin Freír al Aire 10. La olla emite un pitido una vez que alcanza la temperatura del agua. Retire la tapa y sumerja las bolsas selladas en agua tibia. El contenido de las bolsas debe sumergirse, pero el sello debe permanecer por encima de la línea de agua. No llene demasiado la olla interior.
  • Página 44 Programas inteligentes: Sin Freír al Aire Sous Vide (Cocción al Vacío) Espesor Término Temperatura Tiempo mínimo Tiempo máximo Alimento recomendado esperado de cocción de cocción de cocción Res y Cordero Cortes tiernos: Rojo 50 °C / 122 °F 1 hora 4 horas Solomillo, chuletas, 2 cm –...
  • Página 45 Programas inteligentes: Sin Freír al Aire Espesor Término Temperatura Tiempo mínimo Tiempo máximo Alimento recomendado esperado de cocción de cocción de cocción Rosado y 57 °C / 135 °F 1 hora 4 horas Jugoso 2 cm – 4 cm / Chuletas ½”–2”...

  • Página 46: Programas Inteligentes: Freír Al Aire

    Programas inteligentes: Freír al Aire Este producto Duo Crisp + Freidora de Aire utiliza una rápida circulación de aire para dorar o cocinar los alimentos, lo que les da a sus comidas todo el sabor rico y crujiente de freír, con poco o nada de aceite. Hay algunas formas de usar la tapa freidora al aire: 1.

  • Página 47: Freír En Aire

    Programas inteligentes: Freír al Aire Freír en Aire Freír en aire es una increíble manera de resaltar mucho sabor con solo un poco de aceite. Disfrute de sus platillos favoritos sin complicaciones. Temperatura Rango de Tiempo de cocción Rango de tiempo Uso sugerido predeterminada temperatura...
  • Página 48 11. A mitad del ciclo de cocción, la pantalla indica Turn Food (Girar Alimentos). 12. Separe la tapa freidora de aire de la base de la olla Instant Pot® y colóquela en el disco protector/Portacaliente incluida en el empaque.

  • Página 49: Rostizar

    11. A mitad del ciclo de cocción, la pantalla indica Turn Food (Girar Alimentos). 12. Separe la tapa freidora de aire de la base de la olla Instant Pot® y colóquela en el disco protector/Portacaliente incluido en el empaque.

  • Página 50: Hornear

    Programas inteligentes: Freír al Aire 15. Cuando queda 1 minuto, el temporizador cuenta el tiempo de cocción restante en segundos. 16. Cuando se completa el Programa inteligente, la tapa emite un pitido y la pantalla indica End (Fin). Nota: La tapa de la freidora emite un pitido después de 5 minutos, 20 minutos y 60 minutos para recordarle que la cocción ha terminado Hornear Como si se tratase de un pequeño horno, el programa inteligente Hornear se...

  • Página 51: Asar

    Programas inteligentes: Freír al Aire 6. Use las teclas de + / − Tiempo para ajustar el tiempo de cocción. Nota: Los ajustes que realice de tiempo de cocción y de temperatura serán guardados y activados en cuanto presione la tecla de Inicio. 7.

  • Página 52: Deshidratar

    Programas inteligentes: Freír al Aire Deshidratar El programa Inteligente de deshidratación aplica una temperatura baja durante un largo período de tiempo para secar los alimentos de forma segura. No sature la canastilla de la freidora de aire multinivel ni la charola para asar/ AVISO deshidratar.

  • Página 53: Descripción General Del Programa Inteligente

    Descripción general del programa inteligente Presión/ Programa Tiempo Rango de Rango Presión/ Tapa Temperatura Inteligente predeterminado tiempo Temperatura requerida predeterminada Cocinar a Lo (Bajo) / 00:00 minutos 00:35 minutos Hi (Alto) Hi (Alto) presión – 04:00 minutos Lo (Bajo) / 00:01 minutos –...

  • Página 54: Tabla De Tiempos De Cocción

    Tabla de tiempos de cocción Tiempo de Alimento Cantidad Ajuste Temperatura de cocción* cocción* 450 g (1 lb.) 18 min – 20 min Papas fritas Freír en Aire 205 °C / 400 °F (Congeladas) 680 g (1.5 lb.) 22 min – 24 min 450 g (1 lb.) 20 min –...

  • Página 55: Cuidado Y Limpieza

    Cuidado y Limpieza Limpie su Olla de Presión Multiusos y Freidora de Aire Duo Crisp después de cada uso. Siempre desenchufe su aparato y déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de limpiarlo. almacenarlo. Método de Parte Instrucción limpieza Accesorios • Rejilla multifuncional •...
  • Página 56 Cuidado y Limpieza Método de Parte Instrucción limpieza • Primeramente deje que la tapa freidora de aire se enfríe a temperatura ambiente, luego limpie el emisor de calor y el área circundante con una esponja o con un paño suave y húmedo. Asegúrese de que no tenga restos de comida ni Tapa de la freidora salpicaduras de grasa.

  • Página 57: Resolución De Problemas

    Resolución de problemas Registre su producto hoy en instantpot.mx/registra-tu-producto. Póngase en contacto con Atención al cliente por correo electrónico contacto@instantpot.mx o llame al (800) 269-44-85. Cualquier otro servicio debe ser realizado por un representante de servicio autorizado. Problema Posible Razón Solución La conexión entre la tapa de la Asegúrese de que la tapa de la freidora de aire esté...
  • Página 58 Resolución de problemas Problema Posible Razón Solución Anillo sellador no está Vuelva a colocar el anillo sellador, asegurándose que instalado correctamente. quede ajustado detrás del aro metálico de soporte. encuentra en posición utilizando un utensilio de cocina largo. elevada. cerrar la tapa Presione el botón de liberación rápida de vapor hasta que suene clic y quede en la posición “Vent”...
  • Página 59 Resolución de problemas Problema Posible Razón Solución Residuos de alimentos en la que el aparato funcione y registre los resultados. Contacte al departamento de Servicio al Cliente. Compruebe si hay quemaduras en el fondo de la Hay muy poco líquido en la olla interior.
  • Página 60 Resolución de problemas Código de Error Comuníquese al departamento Falla en el sensor. Servicio al Cliente. Presione Cancelar y espere a que se enfríe el difusor de calor; asegúrese de que La temperatura es demasiado no haya objetos extraños alta porque la olla interior no en la base del aparato;...

  • Página 61: Garantía

    Garantía Importante: la garantía del fabricante no es válida en México, vea garantía ofrecida por el importador. Garantía limitada ofrecida por el fabricante. Esta Garantía Limitada tiene vigencia de un año a partir de la fecha de compra original del consumidor. manera clara la fecha de compra y si lo solicita un representante autorizado de Instant Brands Inc.
  • Página 62 Garantía Descargo de responsabilidad de garantías implícitas EXCEPTO LO EXPRESAMENTE ESTIPULADO EN LA PRESENTE Y EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LA LEY, INSTANT BRANDS NO OFRECE NINGUNA GARANTÍA, CONDICIÓN, REPRESENTACIÓN, EXPRESA O IMPLÍCITA, POR LEY, USO, COSTUMBRE COMERCIAL O DE OTRA MANERA CON RESPECTO A LOS APARATOS O PIEZAS CUBIERTAS POR ESTA GARANTÍA;...

  • Página 63: Para Obtener Información Más Actualizada Visite Instantpot.mX

    Instant Brands Inc. 11–300 Earl Grey Dr., Suite 383 Ottawa, Ontario K2T 1C1 Canadá Registre su producto en: instantpot.mx/registra-tu-producto Comuníquese al Departamento de Servicio al Cliente (800) 269-44-85 contacto@instantpot.mx Horarios de operación: Lunes - Viernes: 9:00 am – 5:00 pm (Hora del Este) Sábado - Domingo: 10:00 am –...

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