Como Se Usa O Grill; Limpeza Do Aparelho - Cata CM 760 AS BK Instrucciones De Uso

INSTRUÇÕES DE COZINHAÇÃO
Consulte a informação das embalagens dos alimentos para co-
nhecer as temperaturas e tempos de cozinhação. Logo que se
familiarize com o rendimento do seu aparelho, podem variar-se
as temperaturas e os tempos para adaptá-los aos seus gostos
pessoais.
Comprove se os alimentos congelados se descongelam a fun-
do antes de os cozinhar, excepto se se indica outra coisa.
Tipo de alimento
Doces em molde com pasta batida
Biscoitos ou bolos
Torta sublime
Doces em molde de pastafl ora
Fundo de tortas
Fundo de torta com requeijão
Fundo de torta com frutas
Doces em molde com pasta levedada
Fundo para tortas
Pão mole 1Kg de farinha
Doces pequenos
Pastafl ora
Pasta de Filhós
Pasta de bolachas
Lasanha
Carnes (Tempo de cocção por cada cm. de espessura
Assados de cocção longa
Assados de cocção breve
Almôndegas
Aves
Pato 1 1/2 Kg
Ganso 3 Kg
Frango asado
Peru 5Kg
Caça
Lebre 200
Perna de cabrito-montês
Perna de cervo
Verduras
Batatas de forno
Flan de verduras cozinhado
Peixe
Truta 200
Besugo
Pizza
Grill
Costeletas
Salsichas
Frango grelhado
Assado de vitela na grelha 0,6Kg
* O número das guias refere-se ao mais baixo (Excluído o apoio
sobre o fundo do forno já que a bandeja não pode ser intro-
duzida)
Temp. ºC Guias Tempo de cocção
em minutos
Aconselhado
175 2 55-65
175 3 60-70
200 3 08-10
200 3 25-35
200 3 25-35
180 3 30-45
200 3 25-35
200 3 10-15
200 2 35-45
200 3 15-20
225 2 40-50
200 2 120-150
200 2 60-90
200 2 30-40
200 2 120-180
200 2 150-210
200 2 60-90
175 2 240-260
2 60-90
200 2 90-150
175 2 90-180
220 2 30-40
200 2 40-50
2 40-50
200 2 40-50
240 3 10-20
4 8-12
4 10-12
2 25-35
50-60
OS DADOS SOBRE COLOCADOS SÃO INDICATIVOS PORQUÉ O
TIPO YH O TEMPO DE COCÇÃO MUDAM SEGUNDO A QUANTI-
DADE E A QUALIDADE DOS ALIMENTOS.

COMO SE USA O GRILL

Colocar os alimentos que se deseja dourar na grelha ou numa
travessa de bordes muito baixos. A grelha tem que ser coloca-
da no ponto mais alto, enquanto que a bandeja para recolher
a gordura estará no ponto mais abaixo. Ligar a resistência grill
na posição do selector em fornos ventilados
ção , ,
Pessoal
Dependendo do tipo de alimento (carnes, peixes, ave etc.) será
necessário dar a volta ao mesmo para poder expor os dois la-
dos aos raios infravermelhos do grill. A título puramente orien-
tativo, indicamos alguns tempos de cocção:
Alimentos ao Grill
Carnes baixas ou delgadas
Carnes normais
Peixe sem escamas
Peixe (por ex. Truta, salmão)
Salsichas
Sanduíches
ADVERTÊNCIA
• Não use papel alumínio para cobrir a bandeja do grill ou
aquecer.
• Não envolva os elementos em papel alumínio nem os coloque
debaixo do grill - a grande refl ectância do alumínio poderia
danifi car o elemento do grill.

LIMPEZA DO APARELHO

IMPORTANTE
Como precaução de segurança, antes de efectuar qualquer
operação de limpeza do forno tirar sempre a fi cha da tomada
de corrente ou tirar a linha de alimentação do aparelho.
A limpeza do forno sem painéis de autolimpeza tem que ser
realizada depois do uso, quando estiver apagado mas ainda
morno, não quente, de modo que a película de gordura produ-
zida pelos vapores da cocção sobre as paredes é ainda fácil
da tirar, além dos jorros e salpicos de gordura não terem ainda
uma crosta demasiado dura e consistente. Tirar os suportes
laterais de arame cromado; puxar para cima a parte dianteira
para os soltar da parede e tirá-los dos orifícios traseiros. Lim-
par o forno com um pano suave embebido numa solução diluí-
da de amoníaco; enxaguar e secar. Se fi caram ainda manchas
ou salpicos, colocar no fundo um pano húmido embebido em
amoníaco, fechar a porta e, passadas algumas horas, lavar o
forno com água quente e detergente líquido, enxaguar e secar
do selector em fornos multifunção.
Tempo de cocção
em minutos
Aconselhado
4-6
5-8
8-10
12-15
10-12
2-5
, ou na posi-