PRAKTICKÉ RADY
• Před vložením do oleje nebo tuku musí být jídlo úplně vysušené.
• Abyste předešli slepení brambor, před fritováním je umyjte.
• Pokud fritovací hrnec nechcete opět použít, je pro olej nebo kapalinu lepší,
když je uskladníte v ledničce nebo na chladném místě, v pevně zavřených
nádobách. Předem použijte cedítko, abyste odstranili části jídla z oleje.
• Olej vyměňte, když je tmavý, zapáchá nebo když jídlo nechutná dobře. Nikdy
nepřidávejte čerstvý olej do použitého oleje nebo tuku.
• Olej/tuk nevystavujte vysokým teplotám déle, než je to potřebné.
• Fritézu skladujte vždy se zavřeným víkem, abyste předešli tomu, aby do
oleje nebo tuku napadal prach nebo něco jiné.
• Olej nebo tuk, který chcete vyhodit, nevylívejte do WC nebo umyvadla.
Vložte je do uzavřené nádoby a vyhoďte do vhodného odpadového koše.
36
Freidora FL 6405 36
15/11/06, 10:44:51