Trisa electronics Bretzeli Instrucciones De Uso página 11

Rezepte | Recettes | Ricette |
Grundrezept | Recette de base | Ricetta di base |
Basic recipe | Receta básica
120 g Butter 3 Eier
120 g de beurre 3 œufs
120 g di burro 3 uova
120 g butter 3 eggs
120 g de mantequilla 3 huevos
250 g Zucker 1 Schale von einer Zitrone, gerieben
250 g de sucre 1 écorce de citron râpée
250 g di zucchero Scorza grattugiata di 1 fetta di limone
250 g sugar Grated zest of a lemon
250 g de azúcar La raspadura de la piel de 1 limón
500 g Mehl
500 g de farine
500 g di farina
500 g flour
500 g de harina
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Recipes | Recetas
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1
Butter schaumig rühren
Battre le beurre en mousse
Lavorare il burro per farlo diventare spumoso
Beat butter until light and fluffy
Remover la mantequilla hasta que esté espumosa
2
Zucker und Eier dazugeben
Ajouter le sucre et les œufs
Aggiungere zucchero e uova
Add eggs and sugar
Añadir el azúcar y los huevos
3
Geriebene Zitronenschale dazugeben
Ajouter l'écorce de citron râpée
Aggiungere la scorza di limone grattugiata
Add grated zest of a lemon
Añadir raspadura de piel de limón
4
Mehl dazugeben, alles gut durchmischen
Ajouter la farine et bien mélanger le tout
Aggiungere farina, mescolare bene tutto
Add flour, mix ingredients thoroughly
Añadir la harina y mezclarlo todo bien
5
Alles zu einem Teig kneten
Pétrir le tout afin d'obtenir une pâte
Lavorare l'impasto
Knead the ingredients to form a dough
Amasarlo hasta obtener una masa uniforme
6
Teigkügelchen (ca. 3 cm) formen
Former les petites boules de pâte (3 cm environ)
Formare palline di impasto (di circa 3 cm)
Roll the dough into little balls (approx. 3 cm)
Formar bolitas de masa (aprox. 3 cm)
Rezepte | Recettes | Ricette |
Schokoladen Bretzeli | Bricelets au chocolat
Chocolate bretzeli | «Bretzeli» de chocolate
250 g Butter 3 Eier
250 g de beurre 3 œufs
250 g di burro 3 uova
250 g butter 3 eggs
250 g de mantequilla 3 huevos
250 g Zucker 4 EL Schokoladen-Pulver
250 g de sucre 4 c. à s. de chocolat en poudre
250 g di zucchero 4 cucchiai di cioccolato in polvere
250 g sugar 4 dessert spoons cocoa powder
250 g de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo
550 g Mehl 2 EL Kirsch
550 g de farine 2 cuillères à soupe de kirsch
550 g di farina 2 cucchiai di kirsch
550 g flour 2 dessert spoons Kirsch
550 g de harina 2 cucharadas de kirsch
Recipes | Recetas
| Brezeli al cioccolato |
1
Butter schaumig rühren
Battre le beurre en mousse
Lavorare il burro per farlo diventare spumoso
Beat butter until light and fluffy
Remover la mantequilla hasta que esté espumosa
2
Zucker und Eier dazugeben
Ajouter le sucre et les œufs
Aggiungere zucchero e uova
Add eggs and sugar
Añadir el azúcar y los huevos
3
Schokoladen-Pulver und Kirsch dazugeben
Ajouter le chocolat en poudre et le kirsch
Aggiungere cioccolato in polvere e kirsch
Add cocoa powder and Kirsch
Añadir cacao en polvo y kirsch
4
Mehl dazugeben, alles gut durchmischen
Ajouter la farine et bien mélanger le tout
Aggiungere farina, mescolare bene tutto
Add flour, mix ingredients thoroughly
Añadir la harina y mezclarlo todo bien
5
Alles zu einem Teig kneten
Pétrir le tout afin d'obtenir une pâte
Lavorare l'impasto
Knead the ingredients to form a dough
Amasarlo hasta obtener una masa uniforme
6
Teigkügelchen (ca. 3 cm) formen
Former les petites boules de pâte (3 cm environ)
Formare palline di impasto (di circa 3 cm)
Roll the dough into little balls (approx. 3 cm)
Formar bolitas de masa (aprox. 3 cm)
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