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C a p í t u l o Tr e s
I
N S T R U C C I O N E S PA R A
Utensilios para Cocinar
Esta sección define cuales utensilios se pueden utilizar dentro del horno de microondas, los
que se deben emplear con uso limitado y los que no se deben usar.
Utensilios Recomendados
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Utensilios de Uso Limitado
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Utensilios de Uso No Recomendado
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3.1
C
C
: I
APÍTULO
UATRO
NSTRUCCIONES PARA
C
O C I N A R
Platos y tazones de vidrio y una combinación de vidrio y cerámica — Utilícelos para
calentar o cocinar.
Platos especiales para dorar en el horno de microondas — Utilícelos para dorar el
exterior de comidas pequeñas tales como bistec, chuletas o panqueques. Siga las indica-
ciones previstas con estos platos especiales.
Papel plástico adecuado para usar en el horno de microondas — Utilícelo para reten-
er vapor. Deje una pequeña abertura para que un poco del vapor se desprenda y evite su
contacto directo con la comida.
Papel encerado — Utilícelo para tapar la comida y evitar que esta salpique.
Toallas y servilletas de papel — Utilícelas durante calentamientos breves; para cubrir y
absorber humedad excesiva y para ayudar a evitar que la comida salpique. No use toal-
las fabricadas con materiales reciclados, porque estas pueden contener metales y posible-
mente se puedan incendiar.
Platos y tazas de papel — Utilícelos para calentar brevemente y a temperaturas bajas.
No use papel reciclado que puede contener metales e incendiarse.
Termómetros — Utilice solamente los que vienen marcados "Microwave Safe" (adecua-
dos para horno de microondas) y siga todas las indicaciones. Revise los alimentos en
varias áreas. Los termómetros convencionales se pueden utilizar en alimentos cocinados
en el horno de microondas una vez que los mismos estén fuera del horno.
Papel aluminio — Utilice tiras angostas para evitar que las superficies expuestas de la
comida se sobrecocinen. El uso de excesivo de papel aluminio puede dañar su horno,
así que utilícelo con cuidado.
Cerámica, porcelana y gres (barro) — Utilícelos solamente si están marcados
"Microwave Safe" (adecuados para horno de microondas). Si no están señalados así,
pruébelos para ver si los puede utilizar. Vea la sección "Probando Utensilios" en la pági-
na 3.2. Nunca utilice platos con borde metálico.
Plástico — Utilícelo solamente si está marcado "Microwave Safe" (adecuados para horno
de microondas). Otros platos de plástico pueden derretirse.
Paja, mimbre y madera — Utilícelos únicamente para calentamiento breve, por ejemplo:
para calentar pan por unos segundos. Las canastas y los tazones pueden ser inflamables.
Frascos, jarrones y botellas de vidrio — El vidrio estándar es demasiado delgado parar
usarlo en el horno de microondas. Se pueden quebrar y causar daños y heridas.
Bolsas de papel — Estas son un peligro de fuego. Únicamente las bolsas para cocinar
palomitas de maíz están diseñadas para usar en el horno de microondas.
Platos y tazas de estereofón — Estos se pueden derretir y dejar residuos insalubres en
la comida.
Recipientes de plástico — Los recipientes como los para margarina se pueden derretir
dentro del horno de microondas.
Utensilios metálicos — Estos pueden dañar su horno. Elimine todo que sea de metal
antes de comenzar a cocinar.
C
OCINAR
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