Apagado Diario: Desensamblar, Descongelar Y Limpiar; Descongelar - Taylor R160 Manual Del Operador

Dispensador de alimentos congelados
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Apagado diario: desensamblar, descongelar y limpiar

¡Importante! Las siguientes instrucciones de limpieza se
brindan a modo de guía. Para conocer más instrucciones y
los requisitos de frecuencia de limpieza, refiérase a las
regulaciones locales, estatales y federales pertinentes.
Remueva todos los canastos del área de dispensado y del
estante de canastos. Abra la puerta del gabinete y remueva
el conjunto de la tolva, levantando levemente la parte
delantera de la tolva y tirando del conjunto de la tolva hacia
adelante.
Remueva de la tolva todo el producto sobrante, volcándolo
en un recipiente de almacenamiento adecuado. Coloque el
recipiente de almacenamiento en un congelador de
inmediato para así mantener el producto congelado.

Descongelar

Dado que el Dispensador emplea un diseño de paredes
frías, a diario será necesario descongelar el gabinete de
forma manual.
1. Apague el equipo presionando el interruptor de
Encendido/Apagado y desconecte el cable de
alimentación.
2. Una vez que el Dispensador esté apagado y haya
removido el producto sobrante, abra la puerta de salida
del producto.
3. Remueva la puerta de su eje de montaje.
4. Levante y remueva la bandeja de goteo y el separador
de la bandeja de goteo.
5. Abra la puerta del gabinete y deje que se descongele
durante 1 hora.
¡CUIDADO! Nunca utilice objetos punzantes para
remover la escarcha acumulada. Nunca taladre o perfore de
ningún modo las paredes o la parte superior del gabinete.
La inobservancia de estas instrucciones puede causar
daños al Dispensador.
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Lleve todos los componentes removibles del Dispensador
hacia el área de lavado. Lávelos con una solución caliente
de agua y detergente. Enjuáguelos totalmente con agua
limpia y desinféctelos (lavar/enjuagar/desinfectar) (HCS).
Deje que los componentes se sequen al aire.
Nota: No es seguro colocar los componentes removibles
en el lavaplatos.
Aleje el Dispensador de la pared para limpiarlo por debajo y
en su parte trasera.
No desplace el Dispensador hacia el lavabo trasero para
limpiarlo. Esto causará desgaste innecesario en el
Dispensador.
Una vez que el gabinete no presenta más escarcha, utilice
un trapo y una solución caliente de agua y detergente para
limpiar las caras internas y externas del gabinete.
Enjuáguelo con agua limpia, repita el proceso de limpieza
con una solución desinfectante (HCS) y deje que se seque
al aire libre.
¡CUIDADO! No PULVERICE EL DISPENSADOR
CON LÍQUIDOS O SOLVENTES. El Dispensador no tiene
sellado hermético. La inobservancia de estas instrucciones
podría causar que elementos contaminantes y humedad
ingresen en componentes delicados.
Seque todos los componentes y ensamble el Dispensador
nuevamente (ver "Ensamblaje del dispensador" en la
página-6). Mueva el Dispensador a su lugar.
¡Importante! Es preciso tener acceso al Dispensador
desde todos sus lados para realizar limpiezas y
mantenimiento de rutina. Se recomienda dejar un mínimo
de 1 in. (26 mm) de espacio libre a cada lado del
Dispensador y al menos 2 in. (50 mm) de espacio libre en su
parte trasera.
Modelo R160

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