وتبع ا ً لدرجة نعومة الفرم التي تريدها، حدد أداة التنعيم أو وعاء
.امسح شفرة الفرم بزيت عباد الشمس قبل البدء
.''تابع على النحو املبني حتت عنوان ''التحضير
4. ثبت السكني )61( في عمود الترس امللولب واجعل جانبها احلاد
5. اختر طبق املفرمة )71(، استخدم جتويفات الوعاء إلدخاله في مبيت
ميكنك العثور على مزيد من التفاصيل من خالل قسم ''تركيب مبيت الترس
(B تركيب األداة امللحقة اخلاصة بالنقانق )انظر الشكل
.''تابع على النحو املبني حتت عنوان ''التحضير
استخدم حلم النقانق املع َ د مسبقً ا وتابع كما هو موضح أدناه
4. أو ال ً ، ثبت مجزئ العجني )91( في عمود الترس امللولب. للقيام
بذلك، استخدم التجويفات املوجودة في مجزئ العجني
5. ثبت األداة امللحقة اخلاصة بالنقانق )02( في مجزئ العجني؛
للقيام بذلك، استخدم جتويفات األداة امللحقة اخلاصة بالنقانق
، ً إذا كنت تريد فرم قطع من اللحم وعمل نقانق في خطوة واحدة، أو ال
ثبت السكني وطبق الفرم كما هو موضح في ''تركيب املفرمة وطرقة
استخدامها'' في النقطتني 4، 5، ثم ادفع أداة النقانق امللحقة داخل
.''ملزيد من التفاصيل، انظر ''تركيب مبيت الترس امللولب
(C تركيب األداة امللحقة في أكياس العجني العادية )انظر الشكل
.استخدم ملحق تشكيل العجائن الشرقية لتشكيل اللحم أو العجني
.''تابع على النحو املبني حتت عنوان ''التحضير
4. ضع ملحق تشكيل العجائن الشرقية ذو اجلزئني )12( على عمود
.الترس امللولب. استخدم التجويفات للقيام بذلك
''5. ملزيد من التفاصيل، انظر ''تركيب مبيت الترس امللولب
(D تركيب أداة صنع الكعك )انظر الشكل
.''تابع على النحو املبني حتت عنوان ''التحضير
4. ضع مجزئ العجني )91( في عمود الترس امللولب. استخدم جتويفات
5. ضع أداة صنع الكعك )22( في مجزئ العجني. استخدم جتويفات أداة
ملزيد من التفاصيل، انظر ''تركيب مبيت الترس امللولب امللحق واملركب
ً تركيب مبيت الترس امللولب امللحق واملركب مسبق ا
6. اربط الصامولة احللقية )81( باجتاه عقارب الساعة في مبيت الترس
7. اربط مبيت الترس امللولب امل ُ ركب مسبق ا ٌ في املاكينة. ضع مبيت
الترس امللولب باجتاه السهم ) ( بالتوازي مع )●( في املاكينة. لفها
بشكل عمودي. يجب أن يكون السهم املوجود على مبيت الترس
(امللولب معاكس ا ً للسهم اآلخر املوجود على املاكينة. )ارجع للشكل
68
(A تركيب املفرمة )انظر الشكل
:مالحظة
•
.الفرم السريع
•
.موجه ا ً للخارج
.الترس امللولب
.''امللولب
•
•
الصامولة احللقية
:مالحظة
.مجزئ العجني
صنع الكعك
'' ً مسبق ا
.امللولب
(3) 9. اضغط مفتاح ضبط السرعة )من 1-6( في لوحة التحكم
.LED لتشغيل اجلهاز. يظهر الضبط احملدد عن طريق املؤشر األزرق
الكمية
اإلعداد
2 كجم بحد أقصى
2-1
خطاف العجن
2 كجم بحد أقصى
4-3
خطاف اخللط
002 مل بحد أدنى
6-5
خافق البيض
1 لتر. بحد أقصى
عند حتديد ضبط السرعة، ارجع أيض ا ً للتعليمات اخلاصة بالوصفة
التشغيل ملدة قصيرة: ال تشغل اجلهاز في حالة العجني شديد
.التماسك ألكثر من 01 دقائق واتركه ملدة 01 دقائق حتى يبرد
!حتذير: خطر التعرض لإلصابة
دائما حتى إذا كنت ال تريد إال إيقاف عمليةOFF اضغط على املفتاح
.العجن/اخللط فقط ملدة قصيرة
!انتظر حتى تتوقف األداة امللحقة متاما
إذا قمت بتنشيط الرافعة )4( أثناء التشغيل لرفع الذراع، سيقوم
مفتاح األمان بإيقاف احملرك. وتستمر األداة امللحقة في الدوران
بعد خفض الذراع، ميكن أن تستمر عملية التشغيل فقط إذا ضغطت على
. إذا مت خفق العجني. افصل الوصلة الكهربيةOFF 1. اضغط املفتاح
.2. اسحب الذراع )4( إلى األسفل. وسوف يرتفع
3. قم بتدوير حاوية اخللط مبقدار لفة واحدة قصير عكس اجتاه عقارب
4. اخرج العجني الذي مت صنعه من حاوية اخللط
5. لفصل األداة امللحقة عن عمود التدوير، اسحبها إلى األعلى ثم قم
بتدويرها قلي ال ً باجتاه عقارب الساعة ثم اسحبها
''6. نظف األجزاء املستخدمة كما هو مذكور في قسم ''التنظيف
املفرمة
.74 يرجى الرجوع للعرضني في الصفحتني 3 و
1. تتم حماية عملية الوصول إلى مبيت الترس امللولب عن طريق غطاء
.)1( مزود به اجلهاز. قم بتدوير الغطاء باجتاه عقارب الساعة إلزالته
.(14) 2. ادفع وصلة السليكون )51( داخل الترس امللولب
.3. ثبت أسنان الترس امللولب أوال ًفي اجلزء األفقي ملبيت الترس امللولب
ً يتم وصف تركيب امللحقات في األجزاء التالية؛ جهز املفرمة تبع ا
جدول أنواع العجني واألدوات
األداة
نوع العجني
العجني شديد التماسك
()مثل اخلبز أو الفطير
العجني متوسط التماسك
)مثل الكريب أو سحق
(الكعك
العجني خفيف التماسك
،)مثل الكرمي، بياض البيض
(حلوى البودجن
:مالحظة
•
املعدة
•
إيقاف التشغيل مؤق ت ً ا
•
•
•
.لفترة قصيرة
مفتاح ضبط السرعة مرة أخرى
إيقاف التشغيل وإزالة احلاوية
الساعة إلزالتها
التحضير
.ملتطلباتك