BOMANN CB 1268 Instrucciones De Servicio página 31

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4. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto del tipo di cibo da
friggere. La regola è: i generi alimentari prefritti hanno bisogno di temperature
più elevate rispetto a quelli crudi.
5. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l'olio o il grasso sono ancora bol-
lenti.
6. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e mettete i cibi con cautela
nell'olio.
7. Fare attenzione che il manico del cesto per la frittura sia incastrato. Non riempi-
re troppo il cesto.
8. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno asciutto.
Attenzione: Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine fritte troppo conge-
late), si possono creare grandi quantità di schiuma che nel caso più negativo
possono provocare un traboccare dell' olio.
9. Dopo aver utilizzato la friggitrice, staccare il connettore dalla presa.
10. Qualora si accendesse accidentalmente la friggitrice senza avervi dapprima
versato dell'olio o del grasso, il sistema di protezione contro il surriscaldamento
si attiva automaticamente. In questo caso, non è più possibile usare l'appa-
recchio. Staccare quindi il connettore dalla relativa presa.
11. Per usare nuovamente la friggitrice, lasciare raffreddare completamente l' appa-
recchio, poi premere il bottone „Restart" (10), nell' avvolgimento cavo (9) della
parte posteriore.
Uso
1. Accertarsi che la spina sia staccata e l'apparecchio spento.
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
3. Togliete il cesto per la friggitura e versate olio o grasso nel contenitore
(max. 3,5 l). Quando il cesto è pieno, il livello dell'olio e/o grasso deve essere
tra le tacche indicanti min. e max. Applicare nuovamente il coperchio.
Fare attenzione a queste avvertenze!
Se doveste usare grasso, tagliarlo a fettine e metterlo sul piano del contenitore
da frittura.
Non mettere il grasso in nessun caso nel cesto da frittura!
4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V, 50 Hz. La spia di
controllo rossa (3) si illumina Impostare la temperatura desiderata con il ter-
mostato (2).
5. Entrambi le spie di controllo sono ora accese. Quando la temperatura deside-
rata è raggiunta, la spia di controllo verde (4) si spegne. La spia di controllo
rossa resta accesa ed indica la messa in funzione.
6. Rimuovere il coperchio e, operando con cautela, immergere nell'olio bollente il
cestello della friggitrice contenente gli alimenti.
7. La spia di controllo verde si accende e si spegne più volte durante la frittura. È
normale ed è il segnale che la temperatura viene controllata e mantenuta medi-
ante il termostato.Trascorso il tempo di friggitura (indicato sulla confezione degli
alimenti o nella ricetta), sollevate con cautela il coperchio (attenzione, probabil-
mente fuoriesce vapore bollente!). Procedete quindi all'estrazione del cesto.
20.10.2003 16:41 Uhr Seite 31
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