Yeşil Çay; Temizlik Ve Saklama - Beem Mr. Tea Manual De Instrucciones

yanıp sönmesiyle gösterilir. En üst sıcaklık ayarını sadece suyu ilk kaynatma
aşamasında kullanınız.
b) Yeşil çay
• Mr. Tea ile yeşil çay da demlenebilmektedir. Yeşil çay demlemenin en önemli püf
noktası çayın üzerine kaynar durumdaki suyu dökmemektir. Aksi takdirde çayın
tadında hafif bir acılık meydana gelmektedir. Yeşil çayın çeşidine bağlı olarak en
uygun sıcaklık aralığı 50 – 70 °C'dir. Fakat birçok yeşil çay türü için en uygun
demleme sıcaklığı yaklaşık 70 °C'dir. Yeşil çayın kalitesi artıkça demlenmesinde
kullanılan suyun sıcaklığı da düşürülmelidir. Yüksek kalitedeki yeşil çaylar yaklaşık 50
– 60 °C sıcaklığa sahip suyla demlenmelidir.
• Normal yeşil çay için demlenme süresi 1 – 3 dakikayken kaliteli yeşil çaylarda yaklaşık
1 - 1½ dakika yeterli olmaktadır. Poşet çaylarda ise üreticinin talimatlarını dikkate
alınız.
• Yeşil çay demlerken genellikle siyah çaya oranla daha az miktarda çay
kullanılmaktadır. Bu miktar yaklaşık 100 ml su için 1 gr. veya 200 ml su için bir çay
kaşığı kadar yeşil çaydır. Sonuç itibariyle çayın sertlik derecesini kendi damak zevkiniz
doğrultusunda istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
• Su ısıtıcısında su kaynatınız. Ardından çay fincanlarına bir miktar sıcak su doldurunuz
(su ısıtıcısı üzerindeki demlik, suyu kaynatma aşamasında belli ölçüde ısınmıştır).
Sıcaklık ayar düğmesini "●" konumuna kadar kısınız (çay çeşidine bağlı olarak) ve
suyun bir miktar soğumasını bekleyiniz (yaklaşık 3 - 5 dakika). Bu aşamadan sonra su
ısıtıcısındaki suyu demliğe boşaltınız (dolu işaretine (4) dikkat ediniz). Demliği daha
önce de tarif edildiği gibi sıcaklığını koruması için tekrar su ısıtıcısının üzerine koyunuz
ve siyah çay demlemede tarif edilen adımları aynen uygulayınız.

7. Temizlik ve Saklama

Kullanım sıklığına ve kullanılan suyun kalitesine bağlı olarak su kabının yaklaşık her 1-2
haftada bir kireçlerden temizlenmesi gerekmektedir.
1. Cihazı kapatıp fişini prizden çekiniz ve soğumaya bırakınız.
2. Enerji iletim tabanını, elektrik kablosunu ve su kabını kesinlikle suya
daldırmayınız, yalnızca nemli bir bezle siliniz.
3. Su kabına su ve bir miktar kireç çözücü madde ya da sirke koyunuz ve suyu
sadece kısa bir süre kaynatınız. Kireç çözücü karışımın etki edebilmesi için bir
süre bekleyiniz.
4. Su kabını birkaç defa sallayıp içinde çözülmüş kireçler bulunan kireç çözücü
karışımı boşaltınız. Kireç sökücü çözeltinin bir kısmını boşaltma musluğundan
akıtınız, böylece boşaltma musluğuda kireç kalıntılarından temizlenecektir. Bol
miktarda temiz su ile durulayınız ve aynı şekilde boşaltma musluğundan
akıtınız.
5. Demlik, demlik kapağı, buhar geçirme kapağı da bulaşık makinesinde
yıkanabilir.
6. Cihazın dış kısmını nemli bir bezle silmek yeterlidir. Aşındırıcı, çizici temizlik
maddesi kullanmayınız.
BEEM – Elements of Lifestyle
70 / 88 70