Dometic Classic 1 Instrucciones De Uso página 46

_Dometic_Classic.book Seite 46 Donnerstag, 27. Januar 2011 6:37 18
Utilisation du barbecue portable
8.5 Cuisson et grill
Veuillez respecter les consignes suivantes lorsque vous faites cuire ou griller
des aliments :
ATTENTION ! Risque de brûlure !
!
Utilisez toujours le support pour la grille lorsque le bac de récu-
pération et la grille sont chauds et que vous voulez les placer
plus haut ou plus bas.
Retirez le support pour la grille pendant que vous faites des
grillades.
Il devient sinon très chaud.
N'utilisez pas de casserole dont le fond n'est pas plat.
Utilisez uniquement des casseroles dont le diamètre est compris entre
10 cm et 20 cm.
Réglez la température pour les grillades en plaçant le bac de récupération
et la grille plus haut ou plus bas à l'aide du support pour la grille.
Les logements latéraux supérieurs sont prévus pour griller brièvement et
intensément des steacks.
Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans bac de récupération. Sans
bac de récupération, les plaques de signalisation dans la partie inférieure
de la mallette risquent d'être salies, endommagées par la chaleur et ren-
dues illisibles.
De plus, le bac de récupération permet de mieux utiliser la chaleur du
brûleur.
Fixez la viande sur la broche, comme p. ex. de la volaille et des rôtis, avec
les deux pinces à viande. Placez la broche dans son support.
Un moteur de grill (accessoire) est idéal pour tourner les rôtis de manière
plus pratique. Fixez d'abord le moteur de grill dans la partie latérale de
gauche, en introduisant le bouton de fixation dans le trou de la clé. Placez
ensuite la pointe à quatre pans de la broche dans l'ouverture du moteur.
Lorsque vous grillez des rôtis, vous pouvez préparer des sauces avec le
jus récupéré dans le bac.
8.6 Arrêt du barbecue portable
➤ Fermez l'alimentation en gaz.
✓ Les flammes s'éteignent.
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