Eksempler På Anvendelse - AEG HK633220FB Manual De Instrucciones

5.4 Eksempler på anvendelse
Forholdet mellem varmeindstilling og
kogezonens strømforbrug er ikke li-
neært.
Når du øger varmeindstillingen, er det
ikke proportionelt med øgningen af ko-
gezonens strømforbrug.
Var Bruges til:
me
trin
Hold den tilberedte
mad varm
1
1 - Hollandaise, smelte:
2. Smør, chokolade, ge-
latine
1 - Stivne/størkne: Luftige
2. omeletter, bagte æg
2. - Videre kogning af ris
3. og mælkeretter, op-
varmning af færdigret-
ter
3.- Dampning af grøntsa-
4. ger, fisk, kød
4.- Dampning af kartofler
5.
4.- Kogning af større por-
5. tioner, sammenkogte
retter og supper
5.- Nænsom stegning:
7 Schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), kote-
letter, frikadeller, pøl-
ser, lever, æg, pande-
kager, æbleskiver,
samt opbagte saucer
7- 8 Kraftig stegning, bra-
sede kartofler, tourne-
dos, steaks
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-
steg), friturekogning af pommes frites
Kogning af større mængder vand. Effektstyringen er tændt.
Information om akrylmid
Vigtigt Ifølge nye videnskabelige
undersøgelser kan der dannes
sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du
Dette betyder, at en kogezone med
middel varmeindstilling bruger under
halvdelen af dens effekt.
Tid Gode råd
Efter behov Læg et låg på koge-
grejet
5 - 25 min Bland ind imellem
10 - 40 min Læg låg på under til-
beredningen
25 - 50 min Tilsæt mindst dob-
belt så meget væske
som ris, rør rundt i
mælkeretter under
tilberedningen
20 - 45 min Tilsæt nogle spsk.
væske
20 - 60 min Brug højst ¼ l vand
til 750 g kartofler
60 - 150 Op til 3 l væske plus
min ingredienser
Efter behov Vend undervejs
5 - 15 min Vend undervejs
bruner maden (især hvis den indeholder
stivelse). Derfor anbefaler vi, at du
tilbereder ved lavest mulig temperatur
og ikke bruner maden for meget.
Oplysningerne i tabellen er kun
vejledende.
Nominelt
strømfor-
brug
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %
DANSK
11