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Tabla De Contenido; Poids Ou Quantité; Temps Approx - Clatronic DG 3235 Instrucciones De Servicio/Garantía

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  • MEXICANO, página 17
Sortes de légumes/

Poids ou quantité

fruits
Artichauts, entiers
Asperges, pointes
Haricots
- Haricots verts/jaunes
- Coupés ou entiers
- Haricots blancs
Betteraves
Brocoli, pointes
Chou de Bruxelles
Chou blanc
Céleri
250 g, en tranches
Carottes
500 g, en tranches
Chou fl eur, entier
Epi de maïs
Aubergine
Champignons, entiers
Oignons
jusqu'à 4 de taille moyenne
Poivrons, entiers
Pommes de terre
Rutabaga
1 seule, coupée en dés
Epinards
Citrouille
Navet
Légumes congelés
Pommes
500 g, en morceaux
Poires
500 g, en morceaux
Poissons et fruits de met
1) Les temps de cuisson indiqués dans le tableau s'appliquent
pour les poissons et fruits de mer frais, congelés et décon-
gelés. Lavez et nettoyez les poissons et fruits de mer avant
de les cuisiner.
2) Presque toutes les sortes de poissons et fruits de mer
cuisent très vite. Ne faîtes cuire que de petites proportions
ou les quantités indiquées.
3) Les coquillages et les huîtres ne cuisent pas tous à la même
vitesse, selon leur grosseur. Contrôlez les coques afi n
d'éviter de les faire trop cuire. Ne mangez en aucun cas de
fruits de mer qui ne se sont pas ouverts pendant la cuisson,
afi n d'éviter tout risque d'empoisonnement!
4) Vous pouvez également cuire les fi lets de poisson dans le
récipient à riz.
5) Réglez le temps de cuisson qui convient.
Fruits de mer /
poissons
Gros coquillages avec
coque
Crabes
Homard
- queue
- en morceaux
Petits coquillages
(frais, avec coque)
Huîtres (frais, avec
coque)
05-DG 3235.indd 15
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Temps approx.

(minutes)
4 pièces entières
30-32
12-14
250 g
12-14
20-22
500 g, écossés
12-13
500 g, coupés
25-28
500 g
20-22
500 g
24-26
500 g, coupés
16-18
14-16
18-20
500 g
20-22
3-5 épis
14-16
16-18
500 g
10-12
250 g, émincés
12-14
12-13
(env.)
env. 500 g
30-32
28-30
250 g
14-16
500 g
16-18
500 g, tranché
20-22
285 g
28-50
10-15
10-15
(minutes)
500 g
10-12
250 g
20-22
2-4
16-18
500-600 g
18-20
500 g
14-16
18-20
Fruits de mer /
Poids ou quantité
poissons
Coquille Saint-Jacques
(fraîches)
Crevettes
- moyennes, non
décortiquées
- grosses / très
grosses,
non décortiquées
Poissons
- entiers
250-375 g
- en fi lets
- en tranches
500 g, 2,5 cm d'épaisseur
Viandes
Sortes de viandes
Poids ou quantité
Boeuf
- en morceaux
- Hamburger / steaks
hachés
- Boulettes hachées
Poulet
- en morceaux, en
tranches
Agneau
- en morceaux, en
tranches
Porc
- en morceaux, en
tranches
Hot Dog / Saucisses
Oeufs
Type de cuisson
Avec la coque
- Oeufs à la coque
- Oeufs durs
Pochés
1ère étape: 2 tasses d'eau dans le récipient à riz.
Mettre en marche pour faire bouillir l'eau
2ème étape: Casser l'oeuf dans le petit récipient.
Placer le petit récipient dans celui à riz rempli d'eau
bouillante, jusqu'à ce que l'oeuf soit poché
Oeufs brouillés
Mélanger 6 oeufs avec 2 cuillerées à soupe de lait.
Verser dans le récipient à riz
Saler et poivrer. Mélanger les oeufs pendant les
premières minutes de cuisson
Temps approx.
(minutes)
500 g
16-18
500 g
10-12
500 g
16-18
10-12
500 g
10-12
16-18
Temps approx.
(minutes)
500 g
28-30
500 g
16-18
500 g
22-24
2-4
24-26
500 g
26-28
500 g
26-28
500 g
14-18
Temps approx.
Quantité
(minutes)
1-12
15-18
1-12
19-22
7-8
7-8
20-22
15
31.03.2008 9:42:54 Uhr
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