Частини, Які Додаються - Profi Cook PC-VK 1015 Instrucciones De Servicio

• Найкращій результат вакуумної герметизації
забезпечує додаткове завертання у фольгу з
ребристою текстурою, текстурою у виді ме-
дових стільників або ромбів.
• Ділянка навколо місця герметизації має бути
чистою та сухою. Уникайте утворення змор-
шок. Герметизація на подібних ділянках
може порушитися!
• Прилад призначено для короткострокового
використання і має охолонути протягом од-
нієї хвилини перед герметизацією наступного
пакета.
• Якщо наперед почистити фрукти та овочі, то
вони зберігаються довше.
• Таку капусту, як броколі та цвітну капусту,
слід наперед бланшувати, оскільки завернуті
в пакет вони випускають газ.
• Різні продукти, наприклад м'ясо, утримують
в середині вологу. Такі продукти завертайте
у кухонний паперовий рушник перш ніж по-
класти в пакет.
• Якщо гострі краї можуть пошкодити пакет
(наприклад кістки), заверніть їх наперед у ку-
хонний папір.
• Рідини можна герметизувати, але це не
буде вакуумна герметизація, оскільки ріди-
на може бути всмоктана. Щоб герметизува-
ти рідину, спершу витисніть повітря.
• Рідини можуть бути всмоктаними вакуумним
насосом. Щоб герметизувати рідину, корис-
туйтеся тільки функцією SEAL.
• Після пакування продукту його слід заморо-
зити або зберігати у прохолодному місці.
• Користуйтеся вощеним або жиронепроник-
ним папером, щоб відокремити продукти, які
можуть пристати один до одного під час за-
морожування.
• Продукти, які слід заморозити, кладіть у
морозильну камеру одразу після пакування.
За потреби використовуйте функцію
швидкого заморожування.
• Якщо потрібно заморозити рідку їжу (напри-
клад суп) у вакуумі, спершу заморозьте ріди-
ну у супній чашці, потім вийміть рідину з чаш-
ки і запакуйте заморожену їжу у пакет.
• Якщо потрібно відкрити пакет, користуйтеся
ножицями, щоб розрізати пакет вздовж шва.
• Пакети із вмістом можна нагрівати у кастру-
лі, але температура не повинна перебільшу-
вати 80°C.
• Якщо потрібно нагріти вміст пакета у мікро-
хвильовій печі, зауважте наступне:
- Більшість рідин розширюється під час на-
грівання. Проколіть наперед пакет вил-
кою.
- Кладіть пакет у чашку або контейнер,
придатний для використання у мікрохви-
льовій печі.
- Пакет нагрівайте, використовуючи макси-
мум 50% потужності мікрохвильової печі.
- Пакет нагрівайте до низької або серед-
ньої температури.
- Не користуйтеся функцією гриля або
конвекції!
• Викидайте в сміття пакети, використанні для
зберігання м'яса, риби або масних продуктів.
Інші пакети можна мити вручну та повторно
використовувати.
Доступні пакети таких розмірів:
22x30 см або 28x40 см.
Частини, які додаються
1 Машина для вакуумної герметизації
10 Пакети для герметизації Profi 22 x 30 см
8 Пакети для герметизації Profi 28 x 40 см
65