• maatilat
• hotellien, motellien ja muiden majoitusliikkeiden asiakkaat
• aamiaismajoitusliikkeet ja vastaavat.
Varoitus! Väärinkäyttö voi aiheuttaa mahdollisia vammoja!
Tallenna nämä ohjeet
myöhempää käyttöä varten.
ASENNUS
Yleiskone kuuluu asettaa vakaalle ja vaakatasossa olevalle
pinnalle. Pinta ei saa olla kuuma ja sen lähellä ei saa olla
lämmön lähteitä. Pinnan tulee olla kuiva. Pidä laite ja sen
virtajohto pois lasten ulottuvilta.
Tarkista, että laitteen mitoitusarvotarraan merkitty jännite on
sama kuin käyttöpaikan syöttöjännite. Laitetta verkkovirtaan
kytkettäessä on varmistettava, että pistorasian lähtömitoitus
on vähintään 6A ja jännite 220–240V~50-60 Hz (Eurooppa)
tai 120V~60 Hz (Yhdysvallat).
(Ota yhteys sähköasentajaan, jos käytät jäännösvirtalaitetta
(akronyymi: RCD)). Pistorasian täytyy olla helposti tavoitet-
tavissa mahdollisen hätätilanteen varalta laitteen ollessa
toiminnassa. Valmistaja ei ole korvausvelvollinen sellaisissa
onnettomuustapauksissa, jotka ovat aiheutuneet laitteen vir-
heellisestä tai riittämättömästä maadoituksesta.
Pyydä sähköasentajaa asentamaan laitteelle sopiva pisto-
rasia, mikäli olemassa oleva pistorasia on vääränlainen.
BODUM-yhtiön sivustolta tai BODUM-liikkeistä on erikseen
tilattavissa tätä yleiskonetta varten valmistettuja lisälaitteita.
Yksityiskohtaiset asennus- ja käyttöohjeet löytyvät lisälait-
teen mukana tulleesta vihkosesta.
YLEISKONE EN-
Yleiskone on puhdistettava ennen ensikäyttöä. Katso ohjeet
NEN KÄYTTÖÄ
luvusta «KONEEN YLLÄPITO».
LISÄLAITTEIDEN
Yleiskoneen toimitukseen sisältyy seuraavat kolme lisälai-
KÄYTTÖ
tetta: vatkain (8), taikinakoukku (9) ja vispilä (10).
86
Vatkain (8) Vatkain soveltuu normaaleihin sekoittamisteh-
täviin, esim. valmistettaessa kakkuja, keksejä, kuorrutusta,
täytteitä, tuulihattuja, leivonnaisia, makeaa taikinaa ja
perunamuussia.
Taikinakoukku (9) Taikinakoukku soveltuu erityisesti leipä-
taikinan, hiivataikinan ja pitsataikinan sekoittamiseen ja
alustamiseen.
Vispilä (10) Vispilä soveltuu munien, kerman, ohuttaikinan,
rasvattoman sokerikakun, marengin, juustokakun, mouussen
ja kohokkaan vispilöintiin ja sekoittamiseen.
NOPEUSASETUK-
Yleiskoneessa on 7 nopeusasetusta. Huomioi, että kunkin
SET
sekoituskerran tulee käynnistyä hitaimmalla nopeudella,
jonka jälkeen nopeutta lisätään suositeltavalle tasolle alla
kuvatulla tavalla.
STOP-pysäytysasento Laite sammutetaan kiertämällä
säädin tähän asentoon. Aseta nopeus STOP-asentoon,
paina ON/OFF-virtakytkin (5) OFF-asentoon ja irrota laitteen
virtajohdon pistoke pistorasiasta ennen kuin ryhdyt puhdista-
maan laitetta tai ennen kuin siirrät sen säilytystilaan.
Asento 1 Asento 1 on tarkoitettu käytettäväksi sekoitettaessa
jauhoja nesteeseen ja lisättäessä kuivia ainesosia. Tätä
nopeutta ei saa käyttää alustettaessa raskaita taikinoita.
Asento 2 Asento 2 on tarkoitettu nopeaan hämmentämiseen
ja sekoittamiseen sekä hiivataikinan ja muiden raskaiden
taikinoiden alustamiseen.
Asennot 3-4 Nämä asennot on tarkoitettu keskiraskaiden
taikinoiden sekoittamiseen.
Asento 5 Tämä asento on tarkoitettu hämmentämiseen ja
vatkaamiseen.
Asento 6 Asento 6 on tarkoitettu kerman, munanvalkuaisten
ja kuorrutuksen vispilöintiin. Käytä täyttöaukollista roiskesuo-
jaa (11) viimeistään tässä käyttöasennossa. Kiinnitä täyttöau-
kollinen roiskesuoja noudattaen kuvausta luvussa:
«YLEISKONEEN KÄYTTÖ».
Asento «MAX» Asento «Max» on tarkoitettu tapauksiin,
joissa tarkoitus on vispilöidä pieniä määriä kermaa tai
munanvalkuaista.
87
FI