Guide de recommandations concernant le gril
Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l'épaisseur, de la température
de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du
réfrigérateur.
Utilisez toujours une lèchefrite et sa grille pour une cuisson au gril. Préchauffez toujours le
four pendant 5 minutes avant une cuisson au gril.
Aliment
Cuisson
Dimensions
Épaisseur
À point
9 boulettes
Hamburgers
À point
9 boulettes
Saignant
-
Biftecks
À point
-
1- 1 1/2"
Bien cuit
-
1- 1 1/2"
Bien cuit
4,5 lb
1/2-3/4"
Morceaux
de poulet
Bien cuit
2 lb
1/2-3/4"
Côtelettes
Bien cuit
1 lb
de porc
Filets de
Bien cuit
-
1/4-1/2"
poisson
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ATTENTION
Faites toujours griller les aliments avec la porte du
four fermée.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte.
Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant
de retirer les aliments du four ou de les placer à
l'intérieur.
Position
Temps de cuisson (min)
Niveau
de la
1er côté
grille
3/4"
Élevée
6
03:00
1"
Élevée
6
03:20
1"
Élevée
5
05:00
Élevée
5
06:00 à 06:30
04:30 à 04:00
Faible
4
07:00 à 08:00
04:00 à 05:00
Faible
3
16:00 à 18:00
13:00 à 15:00
Faible
3 ou 4
15:00 à 16:00
10:00 à 12:00
1"
Faible
3
08:00 à 10:00
06:00 à 08:00
Faible
3 ou 4
07:00 à 08:00
Utilisation de la fonction Pain précuit.
Le mode Pain précuit procure une température optimale pour le procédé de précuisson du pain
et ne nécessite donc pas de réglage de la température.
Pour de meilleurs résultats, démarrez toujours l'option Levage du pain dans un four froid.
1.
Appuyez sur Bread Proof (Pain précuit).
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
2.
3.
Appuyez sur OVEN OFF (ÉTEINDRE LE FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction
Pain précuit.
REMARQUE
Placez la grille au niveau 3 pour la fonction Pain précuit.
Utilisation de la fonction Maintien au chaud
La fonction Maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu'à
3 heures après leur cuisson en vue de les servir.
Au bout de 3 heures, la fonction s'éteint automatiquement. Vous pouvez utiliser la fonction
Maintien au chaud sans autre mode de cuisson ou l'activer au bout d'un temps défini.
N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
2ème côté
Utilisation de la fonction Maintien au chaud
1.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
02:00
2.
Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).
02:20
3.
Appuyez sur OVEN OFF (ÉTEINDRE LE FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction.
04:00
Activation du mode Maintien au chaud après la cuisson minutée
1.
Réglez le four pour Timed cooking (Cuisson minutée).
(Reportez-vous à la section Cuisson minutée en page 33.)
2.
Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud) avant d'appuyer sur START/SET (DÉPART/
RÉGLAGE) pour commencer la cuisson.
Appuyez sur OVEN OFF (ÉTEINDRE LE FOUR) à tout moment pour désactiver la fonction.
3.
04:00 à 5:00
Français 37
2019-04-03
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