Utilizzo Dell'aPparecchio - Clatronic RK 3458 Instrucciones De Servicio

• Collegare l'apparecchio ad una presa con contatto di terra
regolarmente installata.

Utilizzo dell'apparecchio

Cuocere il riso
Prima di cuocere il riso, seguire le indicazioni per la preparazio-
ne del produttore, come p.e. lavare prima il riso o, per il riso al
vapore, mettere in ammollo.
1. Aprire il coperchio.
2. Mettere la pentola per il riso nel cuociriso.
3. Con il misurino stabilire la quantità di riso desiderata da 2 a
10 CUP e versare questa quantità nella pentola per il riso.
4. Riempire la pentola per il riso con acqua fino alla corrispet-
tiva tacca sulla scala CUP.
5. Chiudere il coperchio.
6. Realizzare il collegamento elettrico come descritto in "Mes-
sa in funzione". Accendere il dispositivo con l'interruttore
ON / OFF (ON). La spia luminosa WARM è accesa.
7. Premere l'interruttore per la funzione in giù. La spia lumino-
sa WARM si spegne e la spia COOK si accende.
8. Quando l'acqua nella pentola per il riso è evaporata
completamente, l'apparecchio passa automaticamente alla
posizione "tenere caldo" e termina dunque il procedimento
di cottura. La spia luminosa COOK si spegne e la spia
WARM si accende.
Consiglio: lasciar cuocere il riso ancora 5 minuti prima di
toglierlo dalla pentola.
9. Aprire con cura il coperchio.
AVVISO:
Pericolo di ustione. Fuoriuscita di vapore bollente.
Cottura al vapore
Per cottura al vapore si intende il delicato procedimento di cot-
tura di generi alimentari mediante vapore acqueo bollente. Così
rimangono conservate nel cibo più preziose sostanze nutritive
rispetto ad altri tipi di preparazioni. A questo scopo utilizzare
l'inserto vapore.
1. Aprire il coperchio.
2. Mettere la pentola per il riso nel cuociriso.
3. Versare la quantità minima di acqua nella pentola per il riso
osservando la tabella successiva.
4. Inserire l'inserto vapore nella pentola per il riso.
5. Mettere gli alimenti nell'inserto vapore.
6. Chiudere il coperchio.
7. Realizzare il collegamento elettrico come descritto in "Mes-
sa in funzione". Accendere il dispositivo con l'interruttore
ON / OFF (ON). La spia luminosa WARM è accesa.
8. Premere l'interruttore per la funzione in giù. La spia lumino-
sa WARM si spegne e la spia COOK si accende.
9. Controllare di tanto in tanto il grado di cottura.
10. A seconda del tempo di vaporazione si deve equilibrare la
perdita d'acqua. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua
durante il processo di evaporazione.
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AVVISO:
Pericolo di ustione. Fuoriuscita di vapore bollente.
11. Quando la fine della cottura è raggiunta, terminare il funzio-
namento: Premere il tasto funzione verso l'alto e spegnere
l'interruttore ON / OFF (OFF).
12. Togliere la spina dalla presa.
Tabella cottura al vapore
Caratte- Quantità
Alimenti
ristiche (ca.)
4 ore,
pezzi di
Carciofi Freschi
dimensioni
medie
Freschi,
Cavolfiori rosette 500 g
piccole
Freschi,
Broccoli rosette 500 g
piccole
Freschi,
Champignon interi o 500 g
tagliati
Freschi,
Fagiolini verdi interi o 500 g
tagliati
Fresche,
Carote 500 g
a fette
Patate Tagliate 500 g
Con la
Patate 500 g
buccia
Fresco,
Cavolo 500 g
tagliato
Fresco, a
Cavolo rapa 500 g
dadini
Cavoletti di
Freschi 500 g
Bruxelles
Asparagi Freschi 500 g
Fresche,
Zucchine 500 g
a fette
Fresche,
Mele, pere 500 g
a pezzi
2 pz. da
Trota Fresca
150 g
Filetto di 2 pz. da
Fresco
pesce persico 200 g
Filetto di 2 pz. da
Fresco
salmone 140 g
Gamberetti Surgelati 450 g
Con il
Cozze 1000 g
guscio
Tempo di Quantità
cottura minima di
(min.) acqua (ml)
40 – 45 600
20 – 25 200
15 – 20 160
15 – 25 160
25 – 35 300
20 – 25 200
20 – 25 200
30 – 40 400
25 – 30 300
20 – 25 200
20 – 25 200
30 – 40 400
15 – 20 160
10 – 15 100
18 – 25 180
15 – 18 160
15 – 18 160
15 – 20 160
18 – 25 180