Clatronic MWG 759 H Instrucciones De Servicio página 119

Продукт питания/
Количество
готовое блюдо
Гарниры
Макароны, рис 1 порция 150 g
300 g
2 порции
Картофель 500 g
Совет: сначала слегка увлажнить.
Супы/соусы
Прозрачный бульон,
250 g
1 тарелка
Суп заварной 250 g
Соус 250 g
Детское питание
Молоко 100 ml
Каша 200 g
Совет: хорошо встряхнуть или перемешать. Проверить
температуру!
Тушение продуктов
Практичные советы к теме тушение продуктов
Придерживайтесь примерных данных таблицы и рецептов.
Наблюдайте за процессом приготовления, пока у вас не
набралось достаточного опыта.
Дверцу печи допускается открывать в любое время. Печь
автоматически выключается.
Она заработает опять только после того, как будет закрыта
дверца и повторно нажата кнопка START.
Продукты из холодильника требуют несколько большего времени
на приготовление, чем продукты комнатной температуры.
Чем компактней пища, тем длительней время приготовления.
Так например большой кусок мяса требует больше времени на
приготовление чем порезанный того же веса. Рекомендуется,
большое количество продуктов сначала готовить на
максимальной мощности, а затем довести до готовности на
средней.
Плоские продукты готовятся быстрее чем высокие, поэтому
распределяйте продукты как можно площе. Тонкие части,
как например куриные окорочка или рыбное филе, ложите в
середину или друг на друга.
Малое количество готовится быстрее, сем большое;
Грубое правило:
Двойная порция = удвоенное время
Пол порции = половина времени
Если вы не найдете в таблице подходящих данных на ваш
продукт, действует следующее правило:
на каждые 100 г примерно 1 минута
Все блюда, которые вы накрывали в обычной печи, необходимо
накрывать и в микроволновой.
05-MWG 759 H 119
Время
Мощность Время
дополнительно
(прим.), (прим.),
горазморажив
ватт мин.
ания мин.
900 1 - 2 да
900 2,5 - 3,5 да
900 3 - 4 да
900 1 - 1,5 да
900 1,5 - 2 да
900 1 - 2 да
540 0,5 - 1 нет
540 1 - 1,5 нет
Накрывание крышкой предотвращает подсыхание пищи. В
качестве крышки подходит перевернутая тарелка, пергаментная
бумага или фольга для микроволновых печей. Продукты которые
дожны получить корочку не накрывать.
Таблица режимов тушения
Продукт питания/
Количество
готовое блюдо
Овощи
Баклажаны 500 g
Цветная капуста 500 g
Брокколи 500 g
Чикорей 500 g
Горох 500 g
Фенхель 500 g
Зеленые бобы 300 g
Картофель 500 g
Кольраби 500 g
Зеленый лук 500 g
Початки кукурузы 250 g
Морковь 500 g
Болгарский перец 500 g
Брюссельская
300 g
капуста
Спаржа 300 g
Томаты 500 g
Кабачки 500 g
Совет: овощи порезать мелко и тушить с 2-3 столовыми
ложками жидкости, время от времени перемешивать, довести
до готовности в течении 3-5 минут, перед подачей на стол
приправить.
Фрукты
Яблочный или
500 g
грушевый компот
Сливовый мус 250 g
Компот из ревня 250 g
Запеченные яблоки,
500 g
4 штуки
Совет: добавить 125 мл воды, сок лимона предотвращает
окраску фруктов, довести до готовности в течении 3-5 минут.
Мясо (Готовые блюда)
Мясо с соусом 400 g
Гуляш 500 g
Говяжьи рулады 250 g
Совет: время от времени перемешивать, дать 3-5 минут
полежать.
Птица (Готовые блюда)
Куриное фрикасе 250 g
Суп из курицы 200 g
Совет: время от времени перемешивать, дать 3-5 минут
постоять.
Рыба
Рыбное филе 300 g
Рыбное филе 400 g
Совет: полуготовое филе перевернуть, довести до готовности
в течении 3-5 минут.
Время
Мощность,
(прим.), Накрыть
ватт
мин.
720 7 - 10 да
720 8 - 11 да
720 6 - 9 да
720 6 - 7 да
720 6 - 7 да
720 8 - 11 да
720 13 - 15 да
720 9 - 12 да
720 8 - 10 да
720 7 - 9 да
720 7 - 9 да
720 8 - 10 да
720 6 - 9 да
720 7 - 10 да
720 6 - 9 да
720 6 - 7 да
720 9 - 10 да
720 5 - 8 да
720 4 - 6 нет
720 5 - 8 да
720 7 - 9 да
720 10 - 12 да
720 10 - 15 да
720 7 - 8 да
720 6 - 7 да
720 5 - 6 да
720 7 - 8 да
720 8 - 9 да
119
16.04.2007, 11:21:41 Uhr