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USO
Funcionamiento de la inducción
La bobina (1) en la placa
(2) genera un campo
magnético (3). Al colocar
una cacerola con una base
de hierro (4) sobre la bobina,
se induce una corriente en la
base de la cacerola.
Ruidos de inducción
ES 10
Se genera un campo magnético en el electrodoméstico.
Al colocar una cacerola con una base de hierro en una zona
de inducción, se induce una corriente en la base de la cacerola.
Esta corriente inducida genera calor en la base de la cacerola.
Fácil
Los controles electrónicos son precisos y fáciles de configurar.
Si selecciona la configuración más baja podrá, por ejemplo, fundir
chocolate directamente en la cacerola o cocinar ingredientes que
se suelen calentar al baño maría.
Rápido
Gracias a los niveles de potencia altos de la placa de inducción,
la comida hierve muy rápido. Tardará en cocinar lo mismo que
con otros tipos de cocina.
Limpio
La placa se limpia fácilmente. Dado que las zonas de inducción
no se calientan más que las propias cacerolas, los restos de comida
no pueden quemarse.
Seguro
El calor se genera en la propia cacerola. El cristal superior no se calienta
más que la cacerola. Esto supone que la zona de inducción está
bastante más fría que en placas de cerámica o cocinas de gas. La zona
de inducción se enfría rápidamente cuando se retira una cacerola.
Ruido de tictac
Este ruido leve de tictac lo provoca un limitador de capacidad en las
zonas delanteras y traseras. El tictac también puede producirse en
configuraciones más bajas.
Sonidos de la cacerola
Las cacerolas pueden hacer ruido mientras se cocina. Esto lo provoca
el flujo de energía desde la placa al cazo. Es habitual con algunas
cacerolas, sobre todo con ajustes altos. No resulta dañino para la
cacerola ni para la placa.
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