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• Pinche los alimentos con piel como las
patatas, los tomates o las salchichas
varias veces con un tenedor antes de
cocinarlos para que no estallen.
• Los alimentos congelados o refrigerados
necesitan más tiempo de cocción.
• Los platos que contienen salsa se deben
remover de vez en cuando.
• Las verduras que tienen una estructura
sólida, como las zanahorias, los
guisantes o la coliflor, se deben cocinar
en agua.
• Dele la vuelta a los trozos grandes a la
mitad del tiempo de cocción.
• En la medida de lo posible, corte las
verduras en trocitos de igual tamaño.
• Use platos llanos y anchos.
• No utilice recipientes de porcelana,
cerámica o barro cocido que tengan
pequeños orificios, p. ej., en las asas o
fondos sin vidriar. La humedad que se
transfiere a los orificios puede hacer que
el recipiente se agriete o rompa al
calentarse.
Descongelar carne, aves o pescado:
• Coloque el alimento congelado sin
desenvolver en un plato pequeño vuelto
del revés con un contenedor debajo o
en una bandeja de descongelación o
tamiz de plástico para que el líquido de
descongelación pueda salir.
• Dé la vuelta al alimento a la mitad del
tiempo de descongelación. En la medida
de lo posible, divida y retire las piezas
que han empezado a descongelarse.
Resultado
No hay datos para la cantidad de ali-
mentos preparados.
El alimento se ha secado demasiado.
El alimento aún no se ha descongelado,
calentado o cocinado una vez transcur-
rido el tiempo.
Descongelar mantequilla, porciones de
tarta o requesón:
• No descongele completamente en el
aparato y deje que se descongele a
temperatura ambiente. De esta forma se
obtiene un resultado más uniforme.
Retire completamente los embalajes o
partes de metal o aluminio antes de
descongelar.
Descongelar frutas y verduras:
• No descongele completamente las
frutas y verduras que se van a preparar
cuando están crudas aún en el aparato.
Deje que se descongelen a temperatura
ambiente.
• Puede utilizar una potencia superior del
microondas para cocinar frutas y
verduras sin descongelarlas primero.
Platos preparados:
• Los platos preparados en envases de
metal o bandejas de plástico con tapas
metálicas solo se pueden descongelar o
calentar en el microondas si están
específicamente indicados para uso en
microondas.
• Debe seguir las instrucciones del
fabricante impresas en el envase (p. ej.,
retirar la tapa de metal y pinchar la
película de plástico).
Consejos para el microondas
Solución
Busque alimentos similares. Aumente o reduzca el
tiempo de cocción según la regla siguiente: el doble
de cantidad = casi el doble de tiempo; la mitad de
cantidad = la mitad del tiempo.
Ajuste un tiempo más corto o seleccione una poten-
cia más baja.
Ajuste un tiempo más largo o seleccione una poten-
cia más alta. Tenga en cuenta que los platos más al-
tos necesitan más tiempo.
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