Compruebe regularmente el progreso
de cocción. Gire los alimentos con la
ayuda de una espátula hasta que estén
cocinados a su gusto.
Para evitar arañar el revestimiento an-
tiadherente de la parrilla i de las sar-
tenes, no utilice utensilios metálicos.
Apagado: gire el termostato totalmen-
te hacia la izquierda.
Desenchufe el aparato y déjelo enfriar
completamente, ¡fuera del alcance de
los niños y de las mascotas!
Recetas
Raclette
•
Con este aparato puede preparar la
especialidad suiza de la raclette para
8 personas.
•
La preparación de la raclette es fácil y
puede ser muy variada. Puede combi-
nar casi todos los alimentos que desee.
•
En la parrilla, puede asar salchichas
o carne en trozos pequeños.
•
Utilice solo queso para raclette o queso
que se derrita fácilmente. Pregunte a
su charcutero.
•
El queso adecuado para raclettes es
el queso raclette, o los quesos em-
menthal, gouda o edam.
Observaciones: no utilice queso
que se derrita lentamente.
•
Para hacer una raclette necesitará
unos 250 gramos de queso por cada
persona.
•
Tradicionalmente se sirven patatas con
piel como plato de acompañamiento.
También puede utilizar pan u otros
platos de acompañamiento.
958856-IM-Raclette-V01-180525 (Multi).indb 33
Uso del dispositivo
Queso derretido
•
Coloque los ingredientes en una sartén
de la raclette y cúbralos con una o dos
lonchas de queso. Coloque la sartén en
el lugar previsto para ello para que el
queso se derrita lentamente y procure
que no se queme.
•
Cuando aparezcan burbujas en el que-
so, ya estará listo para saborearlo.
Asado de la carne
•
Corte la carne o las salchichas en lon-
chas o trozos pequeños. Frote la carne
con un poco de sal.
•
Unte ligeramente la parrilla con aceite
de cocina adecuado.
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio por
la grasa. No caliente
la grasa o el aceite en
exceso ya que podrían
prender fuego. Utilice
siempre el aparato en
una zona bien ventila-
da.
•
Coloque la carne en la parrilla.
•
Gire la carne con una espátula.
•
Gire la carne de la parrilla cuando esté
cocinada a su gusto.
Observaciones: ase solamente
carne cortada en trozos peque-
ños o finamente picada. No ase
ingredientes que puedan que-
marse fácilmente.
C
ES
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25/5/2018 9:00 PM