Pierwsze Czyszczenie - Miele KMTY Instrucciones De Manejo

Pierwsze czyszczenie

 Wyczyścić Teppan Yaki przed pierw-
szym użyciem ręcznie za pomocą
gąbczastej ściereczki, ciepłą wodą z
dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Smażenie
Przed nagrzaniem Teppan Yaki musi zo-
stać nasmarowane olejem.
 Wylać kilka kropel oleju na Teppan
Yaki. Rozetrzeć olej za pomocą ręcz-
nika kuchennego.
 Ustawić Teppan Yaki na płycie grzej-
nej.
 Rozgrzewać Teppan Yaki przez
2–5 minut na poziomie mocy 7.
 Obracać smażoną potrawę wielokrot-
nie podczas smażenia.
pl - Użytkowanie
Porady dotyczące smażenia
- Szczególnie w przypadku smażenia
mięsa Teppan Yaki musi być wystar-
czająco gorące. Przy zbyt niskiej tem-
peraturze z mięsa wypłynie zbyt dużo
soku.
- Do smażenia na Teppan Yaki potrze-
ba tylko niewielkich ilości tłuszczu.
- Stosować wyłącznie tłuszcze lub ole-
je, które można rozgrzewać do wyso-
kiej temperatury.
- Zalecamy zamarynowanie potrawy
przeznaczonej do smażenia. Dzięki
temu uzyska ona szczególnie aroma-
tyczny smak. Do marynowania stoso-
wać wyłącznie oleje i tłuszcze o wy-
sokiej odporności temperaturowej.
- Wilgotną potrawę należy osuszyć
ręcznikiem kuchennym, żeby uniknąć
pryskania.
- Solić potrawę dopiero po smażeniu,
ponieważ w przeciwnym razie stanie
się sucha.
- Do utrzymywania w cieple stosować
poziomy mocy 2–3.
97