Tips til at opnå bedre vafler
Alle ingredienserne bør have stuetemperatur, før du laver dejen.
Påfyldning af dej skal ske hurtigt, da vaflerne ellers vil blive bagt uens på over- og undersiden. Hvis der
påfyldes for lidt dej, brunes vaflen uregelmæssigt i pletter. Du opnår optimalt bagte vafler, hvis du fyl-
der dej på apparatet til den næste vaffel, så snart du har taget den færdige vaffel af. Læg de færdige
vafler på en rist, så de holder sig sprøde. Hvis du stabler vaflerne, bliver de hurtigt bløde.
Vaffelopskrift:
Grundopskrift
Ingredienser:
80 g smør
60 g sukker
Ca. 8 g vaniljesukker
3 æg
3/8 l mælk
300 g mel
Ca. 8 g bagepulver
Rom efter behag
Flormelis til pynt
Tilberedning:
Rør smør skummende med sukker, vaniljesukker og æg. Bland mel og bagepulver, si blandingen, og
tilsæt det til dejen lidt efter lidt og skiftevist med mælken. Brug eventuelt mindre mælk og mere
rom efter smag. Væsken skal altid doseres, så dejen bliver tyktflydende. Drys flormelis over vaflen før
servering.
42
Rengøring og pleje
Træk stikket ud efter brug, og lad apparatet køle af.
Fjern fedt- og andre rester fra pladerne med et viskestykke.
Dyp aldrig apparatet i vand, og rengør det aldrig under rindende vand.
Apparatet må kun tørres af med en fugtig klud og tørres.
Tag de afkølede plader ud ved at betjene trykknapperne. Rengør pladerne med en blød pensel eller en
børste, evt. i lunkent vand tilsat opvaskemiddel.
Bemærk: Brug ikke skuremiddel, metalsvamp eller ovnrens. Hvis pladerne er meget beskidte – og
for lethedens skyld – kan du også komme pladerne i opvaskemaskinen. Vi anbefaler dog at rengøre
pladerne i hånden for at sikre dem en længere levetid og skåne belægningen.
Pladerne med nonstick-belægning må aldrig komme i kontakt med spidse eller hårde genstande, da
det kan ødelægge belægningen.
For at spare plads ved opbevaringen kan kablet vikles op på undersiden af apparatet.
Apparatet opfylder de europæiske direktiver 2014/35/EU, 2014/30/EU og
2009/125/EU.
Dette produkt må efter afsluttet levetid ikke bortskaffes som husholdningsaffald,
men skal indleves til indsamlingssted for recycling af elektriske og elektroniske
apparater.
Materialerne kan genanvendes ifølge deres typebetegnelse. Ved aflevering af
brugte apparater på en genbrugsplads bidrager du til beskyttelse af miljøet.
Kontakt din kommune for oplysninger om nærmeste genbrugsplads.
Slutbrugeren har selv ansvaret for at slette eventuelle personlige data på
apparater, der skal bortskaffes.
Der tages forbehold for ændringer.
43