POUŽITÍ PŘÍSTROJE
Přístroj postavte na vodorovnou podložku, kde budete fondue používat. Vyhnete
•
se takto přesouvání přístroje s horkým oleje, což je velmi nebezpečné
Před prvním použitím umyjte přístroj teplou vodou a trochou mycího prostředku.
•
Pak ještě opláchněte vodou a pečlivě vysušte.
Naplňte nádobu tukem nebo rostlinným olejem, který je vhodný pro tepelnou
•
úpravu.
Hladina oleje se musí nacházet mezi nejnižším a nejvyšším údajem označeným v
•
nádobě (max - min ) Při přeplnění hrozí vznícení oleje.
Položte na nádobu prstenec na fondue vidličky
•
Zapojte do el.sítě a nastavte termostat na maximum, po nahřátí zvolte pracovní
•
teplotu.
Po zapojení do el.sítě se rozsvítí kontrolka
•
oznamující nahřívání.
Během používání kontrolka teploty několikrát
•
zhasne a rozsvítí, jak se udržuje nastavená
teplota.
•
Nakrájejte maso na malé kousky 2-3cm
Po dosažení správné teploty můžete začít smažit
•
Napichujte kousky masa na vidličku a řádně
•
vysušte, aby olej nepěnil.
Ponořte pokrm do oleje a vidličku zajistěte v
•
prstenci. Buďte maximálně opatrní
Časy přípravy jednotlivých pokrmů záleží na velikosti kousků a teploty oleje.
•
Sýr, maso nebo čínské pokrmy potřebují rozdílné časy a teploty oleje. Řiďte se
recepty.
Zabraňte odkapu vody do oleje, nepoužívejte koření
•
Po ukončení vypněte termostat do polohy MIN a vytáhněte zástrčku ze sítě
•
TIPY
Olej rychle ztrácí svou kvalitu, proto se musí pravidelně měnit
•
Arašídový olej po 8 až 10 použití
•
Rostlinný olej po 10 až 12 použití
•
Olivový olej po 8 až 10 použití
•
41
DO459F
CZ