Consejos Para Obtener Rosquillera Perfectamente Cocidas - Bella 17207 Manual De Instrucciones

8. Para hacer más rosquillas, cierre la rosquillera hasta que se prenda la luz Roja de estado encendida
y repita desde el paso 4.
9. Cuando termine de cocinar las rosquillas, desenchufe la unidad del tomacorriente de pared.
10. Después de se haya enfriado lo suficientemente, se puede limpiar
Consejos para obtener rosquillas perfectamente cocidas
1. Mezcle el batido para rosquillas hasta disolver los pedazos grandes de ingredientes secos.
Si mezcla demasiado el batido para rosquillas resultarán demasiado duros.
2. La cantidad exacta de batido necesario para hacer rosquillas perfectas de tamaño adecuado
depende del tipo y consistencia del batido. Utilice el mismo cucharón o taza medidora cada vez
para determinar la cantidad de batido necesario para llenar la placa inferior por completo y cubrir
los picos de la placa.
3. Cuando realice grandes cantidades de rosquillas al mismo tiempo y desea guardarlas frescas y
crocantes, colóquelas en un horno precalentado a 200 °F (90 °C). Retírelas con guantes para horno
cuando esté listas para servir.
4. Para evitar que las rosquillas tengan la base húmeda, colóquelas sobre una rejilla de alambre para
enfriar. De esta manera, mantendrá la textura crujiente de las rosquillas.
5. Puede calentar las rosquillas en la rosquillera. Precaliente la rosquillera. Cuando esté precalentada,
coloque las rosquillas sobre la placa inferior de manera que encajen correctamente las cavidades;
luego, cierre la rosquillera y caliente de 1 a 2 minutos, controlando cada 30 segundos para evitar
que se quemen.
6. También las puede congelar; siempre y cuando no tengan glazeado ni topping para consumirlas
más adelante. Después de enfriar por completo las rosquillas recién cocidas, colóquelas en un
recipiente con tapa o bolsa plástica para congelador. Asegúrese de separar las rosquillas con una
hoja de papel encerado entre cada una. Para recalentar las rosquillas congeladas, colóquelas en el
horno precalentado, horno tostador o tostadora hasta que estén calientes.
Para preparar rosquillas bajas en azúcar y/o cobertura:
• Utilice miel de agave orgánica.
• Utilice conservas, mermeladas o jaleas con bajo contenido de azúcar.
• Utilice frutas secas maceradas tales como higos, dátiles, ciruelas pasas.
• Utilice salsa de manzana o mango.
• Utilice jarabe de arce sin azúcar.
Para preparar rosquillas bajas en grasa y colesterol:
• Utilice leche descremada, leche de almendras, leche de soja, etc.
• Para adaptar recetas, elimine la yema de huevo. Utilice siempre aceites
vegetales líquidos como el de canola, maíz o girasol, en lugar de mantequilla.
Para rosquillas con elevado contenido de fibra:
• Reemplace la mitad de la harina blanca de la receta por harina de trigo integral.
• Reemplace un cuarto de la harina blanca de la receta por salvado de avena o trigo.
• Utilice frutas secas maceradas ricas en fibra tales como higos, dátiles, ciruelas pasas.
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