kooktijden & voedselveiligheid
etenswaren (vers)
asperge
sperziebonen
broccoli
spruiten
kool (kwartaal)
wortel (in plakjes)
bloemkool
maïskolven
courgettes (in plakjes)
aardappelen (in vieren)
spinazie, vers
kipfilet
visfilet, vers, 6-13 mm dik
vis in plakken, vers, 19-25 mm dik 2
garnalen, vers
langoustine, diepvries
mosselen
, Gebruik geen mosselen die voor het stomen open zijn. Stoom ze totdat de schelpen volledig
open zijn en gooi mosselen waarvan de schelpen na het stomen nog dicht zijn weg.
52 Deze tijden zijn voor een enkele laag eten. U zult moeten experimenteren om de juiste tijden
voor uw favoriete eten en voedselcombinaties te vinden.
53 Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap
dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is.
54 U moet bladgroentes zo min mogelijk koken, zodat ze groen en knapperig blijven. Door ze in
ijswater te dopen zal het kookproces stoppen.
H MILIEUBESCHERMING
Om milieu- en gezondheidsproblemen als gevolg van gevaarlijke stoffen in elektrische en
elektronische producten te vermijden, mogen apparaten met dit symbool niet worden
weggegooid met niet-gesorteerd gemeentelijk afval, maar moeten ze worden
teruggewonnen, opnieuw gebruikt of gerecycled.
hoeveelheid
400g
200g
200g
200g
200g
200g
2
200g
400g
200g
400g
400g
250g
250g
17
tijd (minuten)
15-18
20
18
20
25-30
15-20
15
24-35
10-12
25-30
5-8
6-8
8-10
20-23
10-12
12-15
15