Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
podstawowy biszkopt (ubijany)
100 g masło
1 t esencja waniliowa
100 g mąka pszenna
Włóż masło, cukier i esencję waniliową do miski. Ubijaj ze średnią prędkością do puszystości (1-2
minuty). Zmniejsz prędkość. Dodaj jajko. Stopniowo zwiększaj prędkość, aż składniki się połączą.
Przesiej obie mąki razem i następnie dodawaj do mieszanki. Uformuj masę w kulki. Ułóż na
natłuszczonej blasze. Lekko je spłaszcz. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15
minut. Studzić przez kilka minut na tacy, następnie wyłożyć na drucianą siatkę.
biszkopt klasyczny Victoria (ubijany)
100 g masło/margaryna
2 E jajka
1 d esencja waniliowa
Dwie foremki do pieczenia 180mm posmaruj tłuszczem. Dno foremki wyłóż papierem do
pieczenia. Włóż masło i cukier do miski. Ubijaj ze średnią prędkością do puszystości (1-2 minuty).
Zmniejsz prędkość. Stopniowo dodawaj jajka, następnie wanilię i mąkę. Zwiększ prędkość do
średniej, gdy składniki zaczynają się mieszać. Przełóż ciasto do foremek. Piec w piekarniku
nagrzanym do 180°C przez 25 minut. Powierzchnia ciasta powinna być koloru złotego. Ostudź
na stojaku z drutu. Przewróć jedno ciasto. Nałóż na wierzch warstwę dżemu malinowego. Drugie
ciasto połóż na dżem. Zamiast dżemu można zastosować inne wypełnienia, jak krem maślany.#
krem maślany
50 g masło/margaryna
100 g cukier puder
jedno z:
2 d płynny aromat
1 t kakao w proszku
skórka cytrynowa/pomarańczowa, starta
Dozuj aromaty ostrożnie, co jakiś czas próbując. Włóż masło i cukier do miski. Ubijaj ze średnią
prędkością do puszystości (1-2 minuty).
przepisy są dostępne na naszej stronie internetowej:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
150 g cukier puder
1 e jajko
100 g mąka samo-rosnąca
100 g cukier puder
100 g mąka samo-rosnąca
47
Publicidad
