MANUAL DE INSTRUCCIONES
Guía para cocinar huevos en el microondas
Nunca cocine huevos con cáscara y nunca caliente los huevos duros con la cáscara; pueden
explotar.
Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estallen.
Cocine los huevos hasta que apenas se endurezcan; quedan duros si se pasan.
Guía para cocinar verduras en el microondas
Las vegetales deben lavarse antes de cocinarlos. Por lo general, no se necesita agua
adicional. Si se cocinan verduras densas como, por ejemplo, papas, zanahorias y judías
verdes, agregue 1/4 de taza de agua aproximadamente.
Los vegetales pequeños (zanahorias rebanadas, chícharos, frijoles, etc.) se cocinarán más
rápido que los vegetales de mayor tamaño.
Los vegetales enteros, tales como las patatas, calabazas o mazorca, deben acomodarse en
círculo sobre el plato giratorio antes de cocinarlos. Se cocinarán en forma más pareja si se
dan vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción.
Siempre coloque los vegetales como espárragos y brócoli con los extremos de los tallos
apuntando hacia el borde de la fuente y las puntas hacia el centro.
Cuando cocine vegetales cortados, siempre cubra la fuente con una tapa o envoltorio plástico
para microondas con ventilación.
Las vegetales enteros sin pelar, tales como las papas, calabaza, berenjenas, etc., deben
pincharse en varios lugares antes de cocinarlas para evitar que estallen.
Para una cocción más pareja, revuelva o reacomode los vegetales enteros a la mitad del
tiempo de cocción.
Por lo general, cuanto más denso es el alimento, mayor será el tiempo de reposo. (El tiempo
debe reposar durante cinco minutos, mientras que una fuente de arvejas puede servirse de
inmediato.
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2010-07-08
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