Rozsah Dodávky; Napájení Elektrickým Proudem; Výhody Vakuovaných Potravin; Trvanlivost - Silvercrest SFS 110 B2 Instrucciones De Servicio

P ístroj je vybaven protiskluzovými sili-
konovými nožkami. Jelikož je nábytek
potažen rozmanitými laky a um lými
látkami a je ošet ován r znými pro-
st edky, nem že být zcela vylou eno,
že n které z t chto látek obsahují sou-
ásti, které silikonové nožky oslabí a
zm k í. V p ípad pot eby položte pod
p ístroj protiskluzovou podložku.
Nepoužívejte ostré nebo odírající isticí
prost edky.
4. Rozsah dodávky
1 svá e ka fólií
1 role hadicové fólie
1 návod k použití
P ed prvním použitím
• Odstra te veškerý obalový materiál.
• Zkontrolujte, zda není p ístroj poškoze-
ný.
5. Napájení elektric-
kým proudem
P ipojte sí ovou zástr ku 6 pouze k ádn
nainstalované, dob e p ístupné zásuvce, je-
jíž nap tí odpovídá údaji na výrobním štít-
ku. Zásuvka musí být také po zapojení stále
dob e p ístupná.
1. Odmotejte tolik napájecího vedení 6 z
navíjení kabelu 17, kolik pot ebujete.
2. Ve te napájecí vedení 6 otvorem 7 na
spodní stran p ístroje.
3. Sí ovou zástr ku 6 zasu te do zásuvky.
66 CZ
6. Výhody vakuova-
ných potravin
6.1

Trvanlivost

Vakuované potraviny vydrží výrazn déle
erstvé. To spo ívá v tom, že obalu, ve kte-
rém je potravina, byl p i vakuování odebrán
z velké ásti kyslík.
Krom toho kvalitní fólie a vakuování dob e
chrání p ed spálením mrazem.
6.2 Sous-Vide – ohleduplná
metoda va ení ve
vakuovém sá ku
Sen každého amatérského kucha e: steak
uvnit r žový a š avnatý a zven í k upavý.
P i b žných metodách se to ale bohužel
vždy nepoda í nebo to vyžaduje p esné na-
asování. Sous-Vide va ení usnad uje a p i-
náší tém vždy dokonalé výsledky.
V zásad není Sous-Vide nic jiného než po-
malé va ení vakuov sva ených potravin.
Jednak je Sous-Vide velmi jednoduchý zp -
sob, jak p i p íprav potravin získat vynika-
jící výsledky. Zadruhé je Sous-Vide jasnou
odpov dí na usp chanost naší doby.
Profesionální kucha i používají tuto metodu
už adu let. Díky novému automatu Sous-
Vide je te tato metoda va ení p ístupná i
amatérským kucha m doma.