AEG KD91403E Manual De Instrucciones página 36

35 ITALIANO
Tabella: cottura a bassa temperatura (Valori di riferimento)
Application
Manzo
Completamente
al sangue
Al sangue
Cottura media
Ben cotto
Roast beef in
un pezzo unico
Vitello
Filetto, intero
Costoletta, un
pezzo unico
Arrosto, in
casseruola
Arrosto, spalla
Maiale
Filetto, intero
Costoletta
Agnello
Cosciotto con
anca
Bistecca di
cosciotto
dell'anca
Filetto
If you wish to keep the cooked meat warm, put the setting back to 60° C. We recommend
not to use the warming function for more than 1hr.
Roast gently on the cooking
Quantity
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 2 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 2 minuti per lato
su tutti i 4 lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
1kg
cuocere 3 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
500-600 g
cuocere 2 minuti per lato
su tutti i lati per 10-15
600 -1000g
su tutti i lati, lasciar
2kg
cuocere 4 minuti per lato
2kg
su tutti i lati, lasciar
cuocere 2 minuti per lato
su tutti i lati, lasciar
400g
cuocere 2 minuti per lato
plate
minuti
Cooking times
1 ora
1 ¼ ore
1 ¾ ore
2 ¼ - 2 ½ ore
3 ore al sangue
1 ¾ - 2 ore
2 ¼ - 2 ½ ore
2 – 2 ½ ore
2 ½ ore
1 ½ ore
2 - 3 ore
3 – 4 ore
¾ – 1 ora
1 - 1 ¼ ore