Cocinando En La Posición De Contacto (Posición Cerrada) - COURANT SMOOSH CPP-2100 Manual De Usuario

COCINANDO EN LA POSICIÓN DE CONTACTO (POSICIÓN CERRADA)
Cocinar en la posición de CONTACTO (ver Figura 1) permite que tanto la placa SUPERI-
OR y la INFERIOR entren en contacto con los alimentos. Los alimentos se cocinan más
rápido de esta forma que en la parrilla de cocción tradicional abierta. La grasa drena
hacia el canal de escurrimientos en la parte trasera hacia un COMPARTIMENTO PARA
ESCURRIMIENTOS. Esta posición se utiliza comúnmente para asar sándwiches, filete,
hamburguesas, pollo y pescado. Esta posición se utiliza mejor con panes gruesos y
con costra, como el pan francés, italiano y focaccia. La placa superior oprimirá y asará
un panini a la perfección en unos 3 minutos (depende del pan, relleno y gusto person-
al).
1. Asegúrese que la charola de escurrimientos esté en la posición deslizable y
totalmente inserta debajo de la parrilla al centro de la parte inferior de la carcasa
(Figuras 5 y 6).
2. Antes de usar la Prensa y Plancha para Panini, utilice una brocha de pastelería y
cubra ligeramente las placas superior e inferior con un poco de aceite vegetal.
3. Cierre la tapa superior y conecte exclusivamente a un tomacorrientes de 120 Volts
60 HZ AC.
4. La luz roja se encenderá indicando que el electrodoméstico se está precalentando.
Aproximadamente después de 3 minutos, la luz verde se encenderá indicando que
el electrodoméstico ha sido precalentado y está listo para usarse.
5. Coloque los alimentos a cocinar en la placa INFERIOR de la parrilla. Utilice el asa
para bajar la tapa y cocinar los alimentos de acuerdo a la temperatura deseada.
No aplique una fuerza excesiva para cerrar la tapa; las placas de la parrilla simple-
mente deben descansar sobre los alimentos al realizar la cocción.
6. Para asegurar un panini perfectamente asado a la parrilla, todos los sándwiches
que se coloquen en la plancha para panini al mismo tiempo deben tener el mismo
grosor. Asegúrese que la placa superior toca de manera uniforme la parte de arriba
de todos los panes. Asegúrese que los sándwiches estén centrados en la placa de
la parrilla. Si se desea presione ligeramente el asa varias veces durante el tiempo
de cocción.
NOTA: La luz indicadora VERDE (LISTO) se prenderá y apagará durante la
cocción. Esto indica que el termostato está manteniendo la temperatura
adecuada de cocción.
7. Utilizando un guante de cocina o agarradera para ollas, agarre el asa y levante
cuidadosamente la tapa superior. Continúe asando hasta que el pan quede tosta-
do, la comida esté cocinada a su gusto.
8. Para retirar sus sándwiches paninis de la plancha siempre utilice una espátula de
plástico o madera.
Figure 5
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Figure 6