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V.
2. Al cerrar la tapa. Cierre la tapa como muestran las instrucciones de las imágenes de
abajo A y B (Fig. 9) (Cuando cierre la tapa, presione ligeramente hasta que gire a la
posición, como muestra B).
3. Ajustar la presión de trabajo. Cierre la tapa, de acuerdo al requerimiento, por favor
consulte la sección IX.
4. Calentamiento
Con el fin de incrementar rápidamente la temperatura, caliente con fuego fuerte hasta
que de manera segura la válvula de seguridad comience a trabajar. Esté atento a no uti-
lizar mas fuego del que necesita. Es normal que se filtre un poco de vapor a través de la
válvula de seguridad después de calentar durante un tiempo. No debe haber filtraciones
de vapor después de que sube la válvula de seguridad y la olla funciona con normalidad.
Cuando la válvula reguladora de presión sube y el vapor sale continuamente emitiendo
un "silvido", la potencia de fuego debe ser disminuida, al mismo tiempo manteniendo
la válvula reguladora de presión liberando y empezando a contar el tiempo de calenta-
miento. (Como en la parte IX)
Precaución: El tiempo de calentamiento es cuando la válvula reguladora de pre-
sión comienza a trabajar para apagar el fuego.
• Esperar y vigilar mientras se cocina.
• No toque la superficie de acero inoxidable de la olla con las manos o el cuerpo.
Cocine con cuidado y utilice las manijas para evitar una quemadura.
10
CÓMO USAR LA OLLA
a.
b.
Fig. 9
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