HIGHONE HIG TI3 T BAF Manual Del Usuario página 77

Ejemplos de ajustes de las potencias de cocción:
(estos valores son una referencia)
de 1 a 2
de 2 a 3
de 3 a 4
de 4 a 5
de 6 a 7
de 7 a 8
9
P
Fundir
Recalentar
Aumentar el volumen
Descongelación
Vapor
Agua
Cocinar a fuego lento
Cocer
Freír
Freír,
Hervir
Freír, llevar a ebullición
Utilización del aparato
S a l s a s , m a n t e q u i l l a ,
chocolate, gelatina. Platos
precocinados.
A r r o z , p u d i n y p l a t o s
c o c i n a d o s . V e r d u r a s ,
p e s c a d o s , p r o d u c t o s
congelados.
Verduras, pescados, carnes.
Patatas cocidas en agua,
sopas, pastas. Verduras
frescas.
Carnes, hígado, huevos,
salchichas. Gulash, rollos de
carne, tripas.
Patatas, buñuelos, crêpes
salados.
Filetes, tortillas francesas,
agua.
Llevar a ebullición grandes
cantidades de agua.
C
ES 77