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Installation des supports de
plateaux et des bacs à eau
1. Placez la barre d'appui sur le montant à la
hauteur souhaitée, en fixant en premier l'extrémité
arrière de la barre d'appui sur le montant.
Montants
2
Barre d'appui
2. Faites de même pour les barres d'appui
restantes.
3. Faites coulisser les bacs/étagères GN pour les
mettre en place.
4. Fixez les bacs à eau ainsi qu'indiqué ci-dessous.
Bac à eau carré
Bac à eau rectangulaire
Insérez-le directement
Accrochez-le aux boulons
dans les supports de
pré-montés à l'intérieur,
fixation situés dans
sur la paroi du fond, en
la partie inférieure du
vous assurant qu'il est
chariot.
convenablement fixé.
Supports
14
CP829_ML_A5_v3_20190826.indb 14
1
Boulon
Bac à eau
Fonctionnement
Panneau de commandes
Le panneau de
commandes est
situé au-dessus de la
porte, sur la façade
de l'appareil.
Mise sous tension
1. Placez les aliments, puis fermez la porte.
2. Branchez l'appareil à la source d'alimentation.
3. Appuyez sur
et maintenez-la enfoncée
pendant 3 secondes.
Réglage de la température
1. Appuyez sur
pendant 1 seconde. La
température définie clignote.
2. Appuyez sur la Touche « Haut »
« Bas »
pour changer la température définie.
3. Patientez pendant 6 secondes pour mettre en
mémoire la température définie.
Configuration des paramètres
Les paramètres de fonctionnement de cet appareil
ont été préconfigurés pour des performances
optimales et pour une optimisation de la durée
de vie de l'appareil. Valeur par défaut de la
température définie : 75°C.
Para-
Fonction
mètre
PAS
Mot de passe
E1
Température de
consigne minimale
E2
Température de
consigne maximale
E3
Hystérésis de la
température
E4
Délai de démarrage
de la machine
E5
Réglage de la sonde
de température
Affichage des
températures du
chariot
Ventilation activée
Touche « Bas »
Touche On/Off
(Marche/Arrêt) :
Appuyez dessus et
maintenez-la enfoncée
pendant 3 secondes
pour mettre sous/hors
tension le système
Touche « Haut »
ou la Touche
Gamme
Par
défaut
0 ~ 100
15
25°C ~ SET
70°C
SET ~ 85°C
82°C
1°C ~ 10°C
4°C
1 ~ 8 min.
3 min.
-5°C ~ +5°C
0°C
2019/8/26 13:37