Preparación; Desempaquetar El Aparato; Conexión Eléctrica - Clatronic SKB 3248 Instrucciones De Servicio/Garantía

• Con un contenido de cacao de menos de un 60%, puede
ser necesario añadir un poco de aceite vegetal. Si no, el
chocolate podría ser demasiado duro y no puede formar
una masa de chocolate uniforme en las cascadas.
• Le recomendamos que utilice los siguientes tipos de
chocolate: chocolate con leche o chocolate negro, cobertura
de chocolate con leche o cobertura de chocolate negro o
chocolate blanco o cobertura de chocolate blanco.
• Asimismo podría utilizar chocolate de menta, fresa o moca,
etc.
• Según gusto, puede añadir cantidades menores de amaret-
to, licor de café, café molido en polvo o leche de coco, etc.
• Inapropiados son: chocolate con nueces enteros o
almendras enteras o picadas. Podrían bloquear el tornillo de
transporte.
• No añada trozos de chocolate duros y grandes si el motor
está encendido. Nunca añada líquidos fríos o refrigerados,
porque entonces el chocolate enfría demasiado rápido y
podría bloquear el tornillo de transporte.
• Para que pueda producirse una fuente, necesita por lo
menos 500g de chocolate o 750g de cobertura de choco-
late. La cantidad también depende del tipo de chocolate
utilizado.
Dips
• Para dips utilice por ejemplo merengues, uvas, manzanas,
fresas, plátanos, bolas de helado, galletas, nueces, etc.
Puede ser muy creativo en este respecto.
• No meta los alimentos para los dips durante de demasiado
tiempo sobre la fuente receptora. Las partes podrían caer y
bloquear también el tornillo de transporte.

Desempaquetar el aparato

• Saque del cartón el aparato y todos los accesorios que
estén en el cartón.
• No tire directamente el embalaje, sino guarde este con el
embalaje del interior y los documentos de garantía durante
todo el período de garantía.
• Al entregar el artículo a terceros, se ruega entregar también
este manual.
• Para quitar eventuales impurezas de la producción, límpie
el tornillo de transporte, la fuente receptora y las cascadas
antes de su primer uso con un simple baño de agua y jabón.
• Después de haber lavado las piezas debe secarlas muy bien.
Instalación y Uso
Antes del montaje: Asegúrese que el enchufe esté
desconectado y los interruptores (7+8) se encuentran en la
posición „OFF".
• Ponga la carcasa del motor (4) encima de una superfi cie
lisa, llana y estable.
• Esta superfi cie tiene que ser fácil de limpiar, porque habrá
chispas de chocolate.
• Coloque el tornillo de transporte (1) encima del motor en la
fuente receptora.
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• Meta las cascadas (2) encima del tornillo de transporte.
Los tres pernos en la fuente receptora se encuentran en las
aberturas de la cascada.
• La fuente montada debe encontrarse en la posición horizon-
tal. Eventualmente corrija la posición del equipo.
Preparación
Lave o eventualmente límpie la fruta. Corte la fruta en trozos
pequeños.
Fundir el chocolate
• Como dura un tiempo largo de fundir el chocolate con
el equipo, le recomendamos que funda el chocolate o la
cobertura de chocolate anteriormente. Utilice aproximada-
mente 500g de chocolate y 750g de cobertura de chocolate.
Según tipo de chocolate debe adaptar la cantidad corres-
pondiente.
• Funda el chocolate en una fuente apropiada en el horno
(eventualmente en un baño de agua) o en el microondas.
No caliente el chocolate demasiado, porque pueder tener
un aspecto gris después de haber enfriado.
• Asimismo, podría fundir el chocolate en la fuente receptora
(3) después de haberlo conectado con la red eléctrica.
• Ponga el interruptor giratorio a HEAT y añada el chocolate
en pequeños trozos. La fuente receptora tiene una capaci-
dad de aproximadamente 1 kg.
ATENCIÓN:
Sólo encienda el motor, si el chocolate se ha fundido comple-
tamente.
Conexión eléctrica
• Desenrolle completamente la cable de red.
• Asegúrese que los dos interruptores de función se encuen-
tran en „OFF".
• Conecte la alimentación eléctrica con un enchufe reglamen-
tario de 230 V, 50 Hz.
Manejo
• Rellene la fuente receptora con chocolate fundido o funda el
chocolate como descrito anteriormente.
• Gire el interruptor de función (7) a HEAT, para fundir el
chocolate, es decir para que siga siendo líquido. La luz de
control (5) se enciende. Le recomendamos que mantenga
encendida la calefacción durante el uso del equipo. El
interruptor (7) se encuentra en HEAT.
• Cuando el chocolate esté líquido gire el interruptor (8) a
MOTOR. El tornillo de transporte lleva el chocolate hacia
arriba. Luego fl uye otra vez sobre las cascadas en la fuente
receptora.
• Después de aproximadamente 2 minutos debería apagar el
equipo durante de aproximadamente 1 minuto, para que pueda
salir eventual aire de la torre. Encienda el equipo de nuevo.
INDICACIÓN:
Si dentro de pocos minutos no se forma ninguna masa
uniforme de chocolate, tendrá que añadir chocolate o
aceite vegetal.
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