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23. Deje enfriar el grill o parrilla antes de extraer la bandeja de goteo para evitar lesiones.
Guarde este manual en un lugar seguro.
Instrucciones para uso del pincho a motor en grilles / parrillas CON quemador
IMPORTANTE: Si su parrilla está equipada con un quemador, sólo se debe utilizar este quemador
cuando el pincho para asador esté montado y en funcionamiento. El quemador principal de la parrilla
debe apagarse en cuanto empiece a utilizarse el quemador para el pincho asador.
IMPORTANTE: No utilice el quemador para el pincho y el quemador principal de la parrilas
simultáneamente mientras el pincho para asador esté en funcionamiento. No utilice los quemadores
laterales mientras el quemador del pincho asador esté en funcionamiento a fin de evitar quemaduras.
1. Después de haber montado el soporte para la espada de asar, fije uno de los pinchos o agujas
para carne a la barra/espada (puntas en dirección a la comida). Coloque la comida en la espada de
asar y empuje con fuerza, una contra la otra, las agujas para carne. Apriete las tuercas de mariposa.
En caso de que fuera necesario, ate los trozos de carne sueltos con hilo de cocina adecuado para
alimentos (nunca utilice nylon o anillos de plástico).
2. Una vez haya sujetado bien la carne, inserte los extremos puntiagudos de la espada en el soporte
del motor y coloque estos en la superficie de apoyo derecha del grill.
3. En caso de que fuera necesario más espacio, usted puede retirar adicionalmente la rejilla del grill.
IMPORTANTE: En caso de que decida retirar la rejilla, preste atención a que la comida no entra en
contacto con el quemador.
4. Coloque una bandeja de goteo debajo de la comida para recoger el líquido que suelta al asarse y
facilitar después la limpieza del grill.
5. Enchufe el dispositivo a la toma de corriente. Ponga el interruptor de encendido en "ON" para
arrancar el motor del pincho para asador. Coloque el quemador del grill a la menor potencia al
principio.
6. Compruebe que la velocidad de la espada es uniforme. Si la barra no girara a una velocidad
constante, recoloque la carne en las agujas de modo que el peso sobre el pincho quede equilibrado.
Un pincho o espada no equilibrada podría provocar daños en el motor.
7. Compruebe regularmente el asado y ajuste la temperatura del quemador del grill según correspon-
da. Pruebe con diferentes ajustes hasta encontrar el adecuado, ya que cada parrilla tiene diferentes
parámetros de calor y de coción.
Instrucciones para uso del pincho a motor en grilles / parrillas SIN quemador
Advertencia: No utilice el pincho para asador con 2 quemadores de grill, ya que un único quemador
no dispone de suficiente calor y la espada solo puede ser equilibrada.
Siga los pasos anteriormente citados. No utilice el quemador principal del grill directamente debajo de
la comida colocada en la espada. Esto podría quemar el asado y provocar llamas peligrosas.
© by WilTec Wildanger Technik GmbH
Seite 29
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