3. Utilizzare un panno umido o una spazzola per rimuovere eventuali residui di
sfoglia e farina.
4. Asciugare la macchina per la pasta Nonna con un panno e continuare con
un'asciugatura all'aria aperta prima di riporre l'apparecchio.
5. Non utilizzare oggetti taglienti o appuntiti per rimuovere residui di sfoglia
poiché potrebbero danneggiare l'apparecchio. Non usare in nessun caso acqua
di risciacquo, acqua corrente o detergenti per pulire la macchina e gli accessori
al fine di evitare la formazione di muffa e affinché l'apparecchio possa essere
ancora destinato a uso alimentare.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Seguire le seguenti istruzioni qualora l'apparecchio non dovesse funzionare
correttamente:
Problema
L'apparecchio traballa quando si gira
la manovella.
La sfoglia non si taglia correttamente.
La sfoglia resta attaccata alla macchi-
na per la pasta.
La pasta non passa correttamente
attraverso i rulli.
La sfoglia si rompe.
I residui di sfoglia sono difficili da
rimuovere.
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Soluzione
Stringere ulteriormente il morsetto
di fissaggio.
Infarinare ulteriormente la sfoglia e
impastare nuovamente. Ricominciare
il procedimento di stesura da capo.
Aggiungere dell'acqua all'impasto e
impastare nuovamente.
Lasciare asciugare completamente i
resti di sfoglia e provare nuovamente
a rimuoverli. Prima di riutilizzare la
macchina, far passare un pezzo di
sfoglia nei rulli in modo da rimuovere
eventuali impurità. Smaltire successi-
vamente il pezzo di sfoglia utilizzato.