Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Voeg de bloem en het zout in een kom en zorg ervoor dat er een gat is
gevormd in het midden. Voeg twee eieren toe in het gat en meng het geheel
met een houten lepel, terwijl u geleidelijk aan de melk toevoegt. Laat het
beslag een uur lang rusten. Zet daarna uw pannenkoekenmaker aan. Nu is
het uw beurt... Eetsmakelijk!
• Hartige pannenkoek beslag
Voor ongeveer veertig hartige pannenkoeken:
3 eieren
1 glas melk
Lauw water
1 vleugje zout
Voeg de tarwebloem toe in een kom. Maak een gat in het midden. Breek de
in het gat en meng het geheel door elkaar met een houten lepel. Blijf tijdens
mengen het mengsel aanvullen met melk, vervolgens voegt u het
water toe
totdat u een crèmeachtig uniform beslag heeft. Laat het beslag twee
rusten. Zet daarna uw pannenkoekenmaker aan. Nu is het uw
Eetsmakelijk!
Handige tips
•
De samenstelling van de pannenkoek hangt af van de verhouding van ei
tot vloeistof. Meer vloeistof, staat gelijk aan dunnere pannenkoeken, terwijl
meer ei gelijk staat aan dikkere pannenkoeken.
•
U kunt suiker, kruiden of zelfs een beetje bier toevoegen aan het beslag.
Experimenteer met kruiden om tot het gewenste resultaat te komen.
•
Wees voorzichtig als u de suiker toevoegt: Als er teveel suiker is
toegevoegd kunnen de pannenkoeken breken. Als u geen suiker gebruikt
zullen de pannenkoeken niet aan elkaar blijven plakken en kan een stapeltje
gevormd worden zonder gebruik te maken van bakpapier.
•
Probeer ook eens een beslag met volkorenmeel. Het beslag zal dan iets
dikker zijn.
Schoonmaken Opgelet: Materiële schade
1.
Gebruik nooit agressieve
schoonmaakmiddelen of materialen die mogelijk
1kg tarwebloem
drie
uur
beurt...
eieren
het
lauwe
tot
Publicidad
