Torrey MT-43 Manual De Usuario
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Suavizador de carne
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MANUAL DE USUARIO
SUAVIZADOR DE CARNE
MODELOS: MT-43
REV 08/17

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Resumen de contenidos para Torrey MT-43

  • Página 1 MANUAL DE USUARIO SUAVIZADOR DE CARNE MODELOS: MT-43 REV 08/17...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    C O N T E N I D O PÁG. Introducción Instalación Operación Elementos Clave para Suavizar con Calidad Limpieza Mantenimiento Problemas Frecuentes Información Técnica General Especificaciones Eléctricas Diagrama Eléctrico Modelo: MT-43...

  • Página 3: Introducción

    SUAVIADOR DE CARNE INTRODUCCIÓN ¡Felicidades! usted ha adquirido un suavizador de carne, el cual esta fabricado con materiales de alta calidad y diseñado para brindarle muchos años de operación. ¡IMPORTANTE!: Antes de utilizar el equipo, es de vital importancia que lea totalmente este manual y se familiarice con los componentes para futuras referencias.

  • Página 4: Operación

    ¡PRECAUCIÓN!: Use sólo piezas (una a la vez) de carne sin hueso de 0°c a 3°c [32°f a 37.4°f ], 1.5cm [ 0.59 in.] De espesor máximo, y 21cm. [ 8.26 in.] De ancho máximo. Modelo: MT-43...

  • Página 5: Elementos Clave Para Suavizar Con Calidad

    SUAVIZADOR DE CARNE Nota: Recomendamos primero suavizar unos 3 recortes de carne sin hueso que sea de desperdicio o en su defecto darle una limpieza a las cuchillas (vea sección Limpieza) para eliminar la posible suciedad que pudieran contener. ELEMENTOS CLAVE PARA SUAVIZAR CON CALIDAD EL PRODUCTO 1.
  • Página 6 Fig. 1A. Perno Clamp y Bisagra D. Mueva la tapa (B) hacia la izquierda para liberarla de ambas bisagras y poder retirarla de la caja de cuchillas (A). Siga las instrucciones de limpieza descritas en el apartado anterior de esta misma sección. Modelo: MT-43...

  • Página 7: Mantenimiento

    SUAVIZADOR DE CARNE Instalación de la Tapa 1.- Coloque la tapa sobre el soporte de cuchillas haciendo coincidir los pernos de la tapa con las muescas de las bisagras (Fig. 1C) por el lado izquierdo de las bisagras. 2.- Empuje suavemente la tapa hacia la derecha hasta que topen los pernos en las bisagras.

  • Página 8: Problemas Frecuentes

    24 cm. (9.448 in.) Tamaño Altura 58.5cm. (23.031 in.) Peso Aprox. 30.4 kg. (67 lb.) Entrada de Producto Máximo: 21 cm. (8.267 in.) ancho x 1.5cm. (0.59 in.) espesor. Material Hecho totalmente de acero inoxidable. Motor Ver siguiente tabla. Modelo: MT-43...

  • Página 9: Especificaciones Eléctricas

    SUAVIZADOR DE CARNE Materiales que entran en contacto con el producto son el zytel y el acero inoxidable, los cuales deberán contar con estricta limpieza para que no contaminen el producto. ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS Nota: Depende de su equipo. Vea la placa de identificación. Modelo Voltaje Frecuencia...
  • Página 10 TAPA DE BASE CON MALLA SINFÍN (No mostrado) 3/4 HP MOTOR CAJA DE TRANSMISIÓN CABLE TOMACORRIENTE SELLO ENGRANE PATAS NIVELADORAS RELEVADOR 110V ó 220 V. INTERRUPTOR ENC./APAG. BREAKER 220 ó 110 CAJA DE CUCHILLAS TAPA DE ACERO INOX. BASE DE SUAVIZADORA GABINETE Modelo: MT-43...
  • Página 11 SUAVIZADOR DE CARNE DIAGRAMA DE COMPONENTES DEL SUAVIZADOR DE CARNE...
  • Página 12 SUAVIZADOR DE CARNE www.torrey.net...

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