Tabelle Garen im Backofen
DE
Programme
Echte Heißluft*
Pizza auf 2 Ebenen
Torten auf 2 Ebenen
Biskuitböden auf 2 Ebenen (auf Backblech)
Brathähnchen + K artoffeln
Lamm
Makrelen
Lasagne
Windbeutel auf 2 Ebenen
Gebäck auf 2 Ebenen
Mit Käse gefülltes Blätterteiggebäck auf 2 Ebenen
Quiche
Grill*
Makrelen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbssteaks
Bratwürste
Hamburger
Toast (oder getoastetes Brot)
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Lamm a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Überbacken*
Gegrilltes Hähnchen
Tintenfische
Brathähnchen a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Ente a/Spieß mit Drehspieß (wo vorhanden)
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Lamm
Niedrige
Auftauen
Temperatur
Hefeteig
Aufwärmen
Pasteurisierung
Pizza
Pizza (siehe Rezept)
Automatisch
Gefüllte Focaccia (Brotteig)
Brot
Brot (siehe Rezept)
Automatisch
Kuchen
Hefekuchen
Automatisch
Fleisch
Braten
Automatisch
* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden k önnen. Die Vorheizzeiten des Backofens sind voreingestellt und
können demnach nicht von Hand geändert werden.
58
Speisen
Gew. (kg)
1+1
1
1
1
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4 o 5
n° 4 o 6
1
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
1
1
1
1
1
Einschubhöhe
Vorheizen
Standard-
Gleitschienen
Führungen
2 e 4
1 e 3
Ja
2 e 4
1 e 3
Ja
2 e 4
1 e 3
Ja
1 e 2/3
1 e 3
Ja
2
1
Ja
1 o 2
1
Ja
2
1
Ja
2 e 4
1 e 3
Ja
2 e 4
1 e 3
Ja
2 e 4
1 e 3
Ja
1 e 3
1 e 3
Ja
4
3
Nein
4
3
Nein
4
3
Nein
4
3
Nein
3 o 4
2 o 3
Nein
4
3
Nein
4
3
Nein
4
3
Nein
4
3
Nein
-
-
Nein
-
-
Nein
2
2
Nein
2
2
Nein
-
-
Nein
-
-
Nein
2
2
Nein
2
2
Nein
2
2
Nein
2 o 3
2
Nein
2 o 3
2
Nein
2 o 3
2
Nein
2 o 3
2
Nein
2
2
Nein
2
2
Nein
2
2
Nein
2 o 3
2
Nein
2 o 3
2
Nein
Empfohlene
Garzeit-Dauer
Temperatur
(Minuten)
(°C)
220-230
20-25
180
30-35
170
20-25
200-210
65-75
190-200
45-50
180
30-35
190-200
35-40
190
20-25
190
10-20
210
20-25
200
20-30
100%
15-20
100%
10-15
100%
8-10
100%
10-15
100%
15-20
100%
15-20
100%
15-20
100%
10-12
100%
3-5
100%
70-80
100%
70-80
210
55-60
200
30-35
210
70-80
210
60-70
210
60-75
210
70-80
210
40-45
-
-
-
60-90
-
-
-
-
-
23-33
-
23-33
-
60
-
35-55
-
60-80