As Potências De Fritura; Regular O Sistema De Sensores De Fritura; Tabela De Fritura - Siemens EF6 TN Serie Instrucciones De Uso

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As potências de fritura
Potência de
Temperatura
fritura
elevada
max
média ­ elevada
med.
baixa ­ média
low
baixa
min

Regular o sistema de sensores de fritura

Seleccione na tabela a potência de fritura adequada. Coloque
a frigideira na zona de cozinhar.
A zona de cozinhar deve estar desligada.
Toque no símbolo S .O
1.
O menu de indicação apresenta as possíveis potências de
fritura.
PLQ
ORZ
PHG
PLQ

ORZ

PHG


Tabela de fritura

A tabela indica a potência de fritura adequada para cada prato.
O tempo de fritura pode depender do tipo, do peso, da
espessura e da qualidade dos alimentos.
Escalope, simples ou panado
Carne
Lombo
Costeleta
Cordon bleu
Bifes mal passados (3 cm de espessura)
Bifes no ponto ou bem passados (3 cm de espessura)
Peito de aves (2 cm de espessura)
Salsichas cruas ou cozidas
Hambúrgueres / almôndegas
Leberkäse (massa de carnes frias)
Carne às tiras, "Gyros"
Carne picada
Toucinho
Peixe frito
Peixe
Filetes de peixe simples ou panados
Camarão, gambas
* Introduzir na frigideira fria
adequada para
por ex., bolos de batata, batatas salteadas e bifes (mal passados)
por ex., peças para fritar finas, tais como escalopes, produtos ultracongelados panados, carne
às tiras, legumes
por ex., peças para fritar espessas, tais como bolinhas de carne e salsichas, peixe
p. ex., omeletes, alimentos fritos com manteiga, azeite ou margarina
'
acende-se na indicação.
PD[
PD[

Nos 10 segundos seguintes, rode o selector da zona de
2.
cozinhar até se acender a potência de fritura desejada.
O sistema de sensores de fritura está activado. A grande
zona de cozinhar de duplo circuito é automaticamente
ligada.
PLQ
PLQ
V
O símbolo de temperatura fica aceso até a potência de fritura
ser atingida. De seguida, ouve-se um sinal sonoro. O símbolo
de temperatura apaga-se.
Introduza na frigideira a gordura para fritar e, a seguir, os
3.
alimentos.
Vire os alimentos, como de costume, para que não fiquem
queimados.
Quando a refeição estiver pronta:
Desligue o selector da zona de cozinhar e retire a frigideira da
zona de cozinhar.
As potências de fritura indicadas aplicam-se à frigideira
especial. Se utilizar outras frigideiras, as potências de fritura
poderão variar.
ORZ
PHG
PD[
ORZ
PHG

PD[

Potência de
Tempo total de fritura após o
fritura
sinal sonoro
med.
6-10 min
med.
6-10 min
low
10-17 min
low
15-20 min
max
6-8 min
med.
8-12 min
low
10-20 min
low
8-20 min
low
6-30 min
min
6-9 min
med.
7-12 min
med.
6-10 min
min
5-8 min
low
10-20 min
low/med
10-20 min
med.
4-8 min
V
25

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