temperaturas. Cuanto más use un aceite, más despacio se verterá. La
viscosidad del aceite cambia debido al cambio en la estructura molecular del
aceite. Cuando el humo aparece en la superficie del aceite antes de que la
temperatura alcance los 375° F, su aceite ya no freirá efectivamente.
• Igualmente, cuando fría pollo fresco o congelado, use el aceite sólo una vez.
Una gran cantidad de humedad se desprende cuando se fríe pollo, esto
descompone el aceite y puede causar que el aceite se vuelva espumoso y
haga descender el punto de humo del aceite.
• Filtrar el aceite con un filtro para aceite de cocina o un colador fino puede
mantener el aceite mas fresco. Aunque guardar el aceite en el refrigerador
podría extender la vida del aceite, no lo debe hacer. Este proceso de enfriar
el aceite para después llevarlo a temperatura ambiente causa un salpicado
excesivo durante el proceso de calentamiento.
• Guarde el aceite cubierto en un lugar frío y oscuro hasta tres meses. Revise
el cambio en el color u olor, o espuma excesiva en el aceite antes de usar.
Deseche el aceite si muestra alguna de estas características.
Reinicio del Botón de Protección por Sobrecalentamiento
El Reinicio del Botón de Protección por Sobrecalentamiento puede ser necesario
si la unidad no se enciende al arrancar o si la unidad parece haber dejado de
funcionar durante el uso.
1. Desenchufe la unidad del tomacorriente de pared.
2. Deje que la unidad se enfríe.
3. Retire cualquier aceite del interior de la freidora.
4. Usando un destornillador pequeño o un bolígrafo, presione suavemente el
botón de reinicio en la parte inferior de la unidad, que se encuentra cerca del
centro por la flecha. (Ver Figura 2)
Figura
2
Botón para Reiniciar
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Vista Inferior
CUIDADO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA: SIEMPRE GIRE LA PERILLA DE CONTROL A LA POSICIÓN OFF Y
LUEGO DESENCHUFE EL CABLE DEL TOMACORRIENTE ANTES DE DESCONECTAR EL
CABLE MAGNÉTICO.
PRECAUCIÓN:
•
No sumerja el cable ni la freidora en agua o cualquier líquido.
•
No mantenga conectado permanentemente el sistema removible de cable
magnético de potencia al producto
•
No clave alfileres u objetos afilados dentro de los huecos del conjunto de cables
magnéticos.
•
No use ningún tipo de esponjas de alambre para limpiar los contactos magnéticos
1.
Ponga la unidad en OFF.
2.
Desenchufe del tomacorriente y permita que la unidad se enfríe completamente.
3.
Remueva el cable magnético del enchufe de la freidora.
4.
Cuando la unidad se haya enfriado, vacíe el aceite. Si planea volver a utilizar el
aceite, guarde la freidora cerrada con su tapa. ( Vea los CONSEJOS PARA EL USO DE
ACEITE Y COMO ALMACENARLO en la página 21 ).
5.
Al cambiar el aceite, aproveche la oportunidad para limpiar el interior de la freidora.
Abra la TAPA, bote el aceite cuidadosamente en un lugar adecuado; limpie el
interior con papel de cocina para absorber el exceso de grasa. Lave el interior de la
freidora y la cesta de freír con agua caliente jabonosa. Enjuague y seque bien. No
utilice estropajos o limpiadores abrasivos de cocina.
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