Lynx 4WM219BP Manual De Instrucciones página 35

Conselhos para a descongelação
ADVERTÈNCIA: não utilize papel de alumínio durante a cozedura.
• As carnes podem ser descongeladas nas
embalagens desde que não contenham
materiais metálicos. Retire portanto todos
os aros, fechos de pressão, arames ou
papel metálicos.
• Coloque a carne num prato raso para
recolher o sumo.
• Não descongele a carne mais do que o
tempo necessário. Separe o mais rapida-
mente possível as peças como as
Alimento
VACA Salsichas de Frankfurt
Carne picada
Rins
Fígado
Rolo de carne para assar
Vão para assar
Costeleta para grelhar
Rosbife para assar (sem osso) 1,5-2 Kg
Lombo para assar
Bife cortado em quadrados
Bife de alcatra
Bife do assém
Bife de lombo
VITELA Costeleta
Carne picada
Bife
PORCO Costeleta (altura 1,2 cm)
Carne picada
Perna para assar (sem osso)
Entrecosto
Bife da pá
Lombo
BORREGO Perna ou costoleta para assar 2-2,3 Kg
FRANGO Inteiro
Pedaços
Peito (com osso)
Coxas- Pernas
Asas
PERU Pedaços
Peito (com osso)
PATO Inteiro
costeletas, salsichas e bacon. Separe a
pouco e pouco as peças já desconge-
ladas e continue a descongelar o resto.
• Os pedaços inteiros de carne estão pron-
tos para serem cozinhados quando se
puder espetar um garfo até ao centro
sem forçar demasiado. O centro continua
congelado. Espere até descongelar com-
pletamente.
Tempo de
Peso descongelação (min)
450 g 5-6
450 g 8-10
1 Kg 8-12
450 g 6-7
1,5 Kg 18-20
1,5-2 Kg 22-26
1,5-2 Kg 15-20
20-25
2-2,3 Kg 28-33
450 g 7-8
700 g 9-10
1 Kg 10-14
1 Kg 10-12
450 g 9-10
450 g 4-5
450 g 6-8
700 g 10-15
450 g 5-6
2-2,3 Kg 28-34
1,5 Kg 12-17
1,2 Kg 12-15
1 Kg 10-12
28-33
1,2-1,5 Kg 26-30
1,2-1,5 Kg 14-17
1-1,5 Kg 10-14
450 g 9-10
700 g 8-12
1-1,5 Kg 14-16
2-2,5 Kg 18-22
2-2,5 Kg 30-40
36
Tempo de descongelação
posterior (minutos)
10
10
10
10
15
15
15
15
20
10
10
10
10
10
10
10
10
10
20
15
10
10
15
20
15
20
10
10
15
20
25