24 horas).
• No volver a congelar los alimentos congelados una vez descongelados. Esto puede
ocasionar problemas de salud, tales como intoxicaciones alimentarias.
• Deje que los alimentos calientes se enfríen por completo antes de colocarlos en el
refrigerador.
• Cuando compre alimentos congelados, asegúrese de que éstos hayan sido congelados
a temperaturas apropiadas y de que el envoltorio esté intacto.
Nota importante:
• El periodo de conservación de los alimentos depende del aceite utilizado. Los aceites
adecuados son la margarina, la manteca de ternera, el aceite de oliva y la mantequilla;
los aceites no adecuados son el aceite de cacahuete y la manteca de cerdo.
• Los alimentos líquidos deben congelarse en recipientes de plástico y el resto de
alimentos en film o bolsas de plástico.
Productos Lácteos
Leche envasada
(homogeneizada)
Queso, excepto el
blanco
Mantequilla,
margarina
Preparación
En
su
propio
envase
En lonchas
En su envase
ES - 39 -
Tiempo máximo
de conservación
(meses)
2 - 3
6 - 8
6
Condiciones de
almacenaje
Leche pura, en su propio
envase
Se puede dejar en su
envase original para
almacenar por un corto
tiempo. Para un tiempo
mayor, envolver en film
plástico.