Zanussi ZOB35632 Manual De Instrucciones página 12

Boven + onderwarm-
SOORT GE-
RECHT
Rekstand
Cannelloni
1) Warm de oven 10 minuten voor.
VLEES
Boven + onderwarm-
SOORT GE-
RECHT
Rekstand
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief,
rood
Engelse rosbief,
medium
Engelse rosbief,
gaar
Varkensschouder
Varkensschenkel
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
haas
fazant
VIS
Boven + onderwarm-
SOORT GE-
RECHT
Rekstand
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm
12
te
Temp
[°C]
2 180-19
0
te
Temp
[°C]
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
te
Temp
[°C]
2 190
2 190
Multi hetelucht
Temp
Rekstand
[°C]
2 180-19
0
Multi hetelucht
Temp
Rekstand
[°C]
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
1 160
2 175
2 175
2 175
Multi hetelucht
Temp
Rekstand
[°C]
2 175
2 175
Berei-
dingstijd Notities
[min]
25-40
In een vorm
Berei-
dingstijd Notities
[min]
50-70 Op een bakrooster
90-120 Op een bakrooster
90-120 Op een bakrooster
50-60 Op een bakrooster
60-70 Op een bakrooster
70-75 Op een bakrooster
120-150 Met zwoerd
100-120 2 stuks
110-130 Bout
70-85 Heel
210-240 Heel
120-150 Heel
150-200 Heel
60-80 In stukken gesne-
den
150-200 In stukken gesne-
den
90-120 Heel
Berei-
dingstijd Notities
[min]
40-55 3-4 vissen
35-60 4-6 filets
www.zanussi.com
1)