Pieza De Sujeción De Alimentos; Limpieza; Preservación De La Cuchilla - Graef Professionell P 90 Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 47
cortar pepinos o zanahorias, es recomendable
cortarlos previamente a la misma longitud y,
a continuación, introducirlos con la pieza de
sujeción de alimentos.
Tras un uso prolongado de 15 min., deje enfriar
el motor.
Pieza de sujeción de alimentos
El aparato no se debe utilizar sin la pieza de
sujeción de alimentos , a no ser que el tamaño
y la forma del material de corte no permitan
utilizar la pieza de sujeción.
La pieza de sujeción se deberá utilizar, tan
pronto como el tamaño o la forma del material
de corte permita su uso.
Ponga los alimentos o los materiales de corte
de pequeño tamaño en el carro.
Coloque la pieza de sujeción de alimentos en
la pared posterior del carro y apóyela en el
material de corte.
Proceda tal y como se describe en el apartado
"Proceso de corte".
La pieza de sujeción de alimentos le permitirá
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cortar materiales de corte de pequeño tama-
ño, tales como setas o tomates.

Limpieza

Limpie la superficie externa del aparato con
un paño suave y húmedo. En caso de suciedad
incrustada, se puede utilizar un producto de
limpieza suave.
Preservación de la cuchilla
Para conservar un filo que dure por largo tiem-
po y preservar la cuchilla de su aparato Graef,
se recomienda limpiar periódicamente la cu-
chilla, especialmente después de cortar carne
o jamón curados, ya que contienen sales que si
permanecen por largo tiempo sobre la superfi-
cie de la cuchilla, pueden formar "herrumbre"
(incluso sobre el acero "inoxidable"). Al cortar
materiales de corte con gran cantidad de agua,
tales como tomates o pepinos, se puede for-
mar también herrumbre sobre la superficie de
la cuchilla como consecuencia de no llevar a
cabo la limpieza del aparato o de limpiarlo in-
correctamente (demasiado "húmedo").
Por lo tanto, se recomienda limpiar la cuchilla

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