Installation; Préparation Réseau Hydraulique; Adoucisseur D'eAu (En Option); Montage Installation Hydraulique - La San Marco NEW 105 E Manual De Uso

3. installation

• L'installation doit être effectuée par du personnel technique qualifié et autorisé LA SAN
MARCO SPA
• La machine à café est livrée aux clients dans un emballage spécifique. L'emballage con-
tient: la machine et ses accessoires, le manuel d'instructions et la déclaration de confor-
mité. Après avoir ouvert l'emballage, s'assurer de l'intégrité de la machine à café et de ses
composants; en cas de doute, ne pas utiliser la machine et s'adresser au constructeur.
• Toutes les pièces d'emballage doivent être conservées avec soin pour tout éventuel
futur transport de la machine.
• La machine doit être installée sur un plan parfaitement horizontal et suffisamment ro-
buste pour soutenir le poids de la machine, avec un espace autour de la machine pour
pouvoir évacuer la chaleur produite durant le fonctionnement.
• Ne pas installer la machine à café express dans des locaux où il est prévu d'effectuer le
nettoyage avec des jets d'eau. Ne pas plonger la machine dans l'eau pour la nettoyer.
• Pour la prévention des risques électriques, la machine doit être éloignée des éviers,
bacs, aquariums, robinets, zones d'eau et de zones sujettes aux éclaboussures.
• Considéré que la machine, dégage de la chaleur, il faut la placer dans un lieu suffisam-
ment aéré afin de permettre la dispersion de la chaleur. Placer la machine loin de toute
source directe de chaleur.
• S'assurer que la tension de la prise d'alimentation corresponde à celle indiquée dans
les données techniques et sur la plaque apposée sur la machine.
• Si la tension est différente, ne pas brancher la machine afin de prévenir tout ri-
sque de danger et risque de dommage à la machine.
3.1 Préparation réseau hydraulique
ALIMeNTATION
Porter jusqu'au pied de la machine le tuyau d'alimentation hydraulique (d'un diamètre d'au moins 3/8") et
monter un robinet d'arrêt (de préférence à boisseau de 3/8") permettant une manoeuvre rapide d'ouverture
et de fermeture. La machine doit être raccordée à l'installation d'eau avec le tube fourni en dotation. Ne pas
raccorder la machine avec des tubes déjà utilisés.
ÉVACUATION
Au niveau du sol, prévoir un puisard avec possibilité d'inspection, raccordé au réseau d'évacuation des eaux
ménagères, servant à recevoir le tuyau d'évacuation de la machine par gravité. Le tuyau d'évacuation doit être
positionné de manière que l'écoulement soit libre et sans risque d'obstruction au cours du fonctionnement.
3.2 Adoucisseur d'eau (en option)
L'adoucisseur pour la décalcification de l'eau du réseau peut être manuel ou automatique, sui-
vant la demande du client.
Avant de raccorder l'adoucisseur à la machine à café, veiller à effectuer le lavage des résines conte-
nues à l'intérieur en suivant les indications de la notice fournie avec l'appareil.
Note:
L'adoucisseur d'eau est considéré comme un appareil indispensable pour garantir un bon fonctionnement de
la machine à café express; si le client n'a prévu aucun système d'adoucissement, il est bon de le faire pour
garantir le bon fonctionnement, les performances et la durée des composants de la machine à café express.
3.3 Montage installation hydraulique
POMPe INTeRNe
1) Utiliser le tuyau a (de 900 mm, fourni en dotation à la machine) pour raccorder la vanne d'arrêt de l'ali-
mentation hydraulique au robinet 1 d'entrée de l'eau dans l'adoucisseur (figure 3).
2) Raccorder le tuyau b, de l'aspiration de la pompe interne, au robinet 2 de l'adoucisseur (figure 4).
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