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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
es Compartimento para vinos
superior a la ajustada, suena una se-
ñal acústica y el indicador de tempe-
ratura parpadea
Si la temperatura del compartimento
para vinos permanece durante mu-
cho tiempo a una temperatura 5 °C
superior a la ajustada, suena una se-
ñal acústica y el indicador de tempe-
ratura parpadea
Desactivar la alarma de temperatura
Pulsar el campo táctil.
▶
a La señal acústica se apaga.
o
parpadea hasta que se
Nota:
vuelva a alcanzar la temperatura
ajustada.
Compartimento para vinos
Compartimento para vi-
nos
Pueden almacenarse vinos de mane-
Compartimento para vinos
ra profesional a una temperatura
constante en el compartimento para
vinos.
La temperatura del compartimento fri-
gorífico puede ajustarse de 5 °C a
20 °C.
Guardar la máxima cantidad
de botellas estándar
Para poder guardar la máxima
▶
cantidad de botellas en el aparato,
colocar las botellas de vino tumba-
das y con el cuello hacia adelante.
→ Fig.
3
→ Fig.
4
Nota: Si se retira el botellero, pueden
almacenarse en el aparato 21 bote-
llas estándar en lugar de 18.
16
.
.
Consejos para almacenar las
botellas de vino
Para almacenar vino, tener en cuenta
los siguientes consejos.
¡ No almacenar el vino en cajas de
madera o cartón dentro del apara-
to.
Los botelleros abiertos permiten la
circulación permanente del aire.
De este modo, el exceso de hume-
dad se elimina rápidamente.
¡ Antes de consumir o servir un vi-
no, dejar que se atempere lenta-
mente (vino «chambré» o servido
a la temperatura de la habitación):
los vinos rosados deben sacarse
del aparato entre 2 y 5 horas an-
tes de consumirlos, y los tintos,
entre 4 y 5 horas. No es necesario
sacar el vino blanco con anteriori-
dad. El cava y el champán deben
enfriarse brevemente en el frigorífi-
co antes de consumirlos.
¡ El vino siempre debe almacenarse
a una temperatura un poco más
baja que la temperatura de servi-
cio ideal, ya que cuando se sirva
en la copa se calentará inmediata-
mente.
Temperaturas de consumo
La temperatura de servicio correcta
de un vino es un factor decisivo y de-
terminante para su sabor.
Tipo de vino
Grandes vinos tintos de
Burdeos
Côtes du Rhône tintos, Ba-
rolo
Grandes vinos tintos de
Borgoña, tintos de Burde-
os
Vino de Oporto
Temperatura de
consumo
18 °C
17 °C
16 °C
15 °C
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Capítulos
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