Prima Di Iniziare; Introduzione Alla Cucina Con Dispositivi A Induzione; Pentole Adatte; Introduzione - newchef GO2000 Manual De Instrucciones

5. PRIMA DI INIZIARE

Disimballare il dispositivo. Controllare che tutti i componenti siano completi e
integri. Nel caso in cui alcune parti fossero mancanti o danneggiate, contattare
telefonicamente la nostra assistenza clienti. Tenere i materiali d'imballaggio
fuori dalla portata dei bambini e smaltirli correttamente.

5.1 Introduzione alla cucina con dispositivi a induzione

Cucinare con una piastra a induzione presenta alcune differenze rispetto a una
piastra tradizionale. Il calore è generato da un campo elettromagnetico alla
base della pentola e non da una resistenza posta nell'area di cottura (2). Ciò
consente di risparmiare energia e riduce i tempi di cottura.
Alle alte temperature il contenuto della pentola si riscalda più rapidamente e
reagisce con maggiore velocità anche agli abbassamenti di temperatura. La
cucina con una piastra a induzione assomiglia a quella a gas.
Tuttavia, sono necessarie pentole particolari, compatibili con questo tipo di
piastre, dotate di una base ferromagnetica.

5.2 Pentole adatte

Utilizzare solo pentole ferromagnetiche, adatte per le piastre a induzione.
Quando si acquistano le pentole, controllare che l'etichetta riporti la
compatibilità. Pentole di metallo non magnetico (alluminio, rame, ecc.) e altri
materiali (ceramica, porcellana, vetro, ecc.) non risultano adatte.
La base della pentola deve poggiare completamente sulla piastra a induzione,
essere liscia e dotata di un diametro fra 12 e 19 cm.
Nel caso in cui la pentola presentasse un diametro errato o fosse di materiale
non adatto, l'area di cottura si spegnerà automaticamente. Si udrà un allarme
acustico ogni 2 sec e sul display (11) apparirà il messaggio d'errore E0.

6. INTRODUZIONE

Posizionare il dispositivo su una superficie asciutta, piana e non scivolosa.
Rischio di incendio!
• Non posizionare il dispositivo su tessuti, come tovaglie.
• Non posizionare il dispositivo su superfici di metallo. Potrebbero
surriscaldarsi causando un incendio.
• Non posizionare il dispositivo su oggetti infiammabili come tende.
• Non chiudere i fori posti sulla parte inferiore del prodotto. Mantenere una
distanza di almeno 10 cm intorno al dispositivo e di almeno 60 cm sopra di
esso, per garantire il giusto raffreddamento.
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