Preparação
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Visão geral do tabuleiro de vapor
Vapore
1. Cobertura
2. Tabuleiro de vapor plano
3. Tabuleiro de vapor profundo
4. Coletor de condensação para
recolher líquidos
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Tabuleiro de vapor Vapore
O tabuleiro de vapor Vapore é utilizado para cozer os alimentos delicadamente, preservando
as suas vitaminas. Cozer a vapor é uma das formas mais saudáveis de cozinhar.
Benefícios de cozinhar a vapor
1. As vitaminas e os nutrientes são preservados
2. Poupa tempo pois podem ser preparados diversos pratos ao mesmo tempo
3. Alimentos saudáveis, com pouco sal e gordura
4. Os alimentos retêm a água
5. Não há transferência de sabores
Utilizar o tabuleiro de vapor Vapore
1. Encha o recipiente com pelo menos 700 ml de água ou outro líquido fumegante, tal como
caldo.
2. Lubrifique as taças de embutir de modo a que os alimentos não fiquem colados.
3. Coloque os ingredientes nos tabuleiros de vapor. Certifique-se que os alimentos que
demoram mais a cozinhar são colocados no tabuleiro de vapor profundo. Deixe alguns dos
buracos desimpedidos de modo a permitir que o vapor suba.
4. Coloque o tabuleiro de vapor Vapore diretamente sobre a tampa sem o copo de medida.
5. Verifique que os tabuleiros de vapor estão encaixados uns nos outros e que a tampa está
devidamente encaixada de modo a que o vapor não possa fugir.
1. Ao manusear o tabuleiro de vapor Vapore, lembre-se que há vapor de água quente a sair
dele e líquido no coletor de condensação. Aviso - risco de queimadura!
2. Segure nas taças de embutir apenas pelas asas.
3. Retire o coletor de condensação com cuidado.
4. O coletor de condensação é feito de plástico e resistente a temperaturas aproxima-
damente de 90 °C.
5. O tabuleiro de vapor Vapore não é apropriado para micro-ondas, fornos ou outras fontes
de calor.
Inserir e retirar o cartão de memória
Insira o cartão SD fornecido na ranhura para cartões, na unidade de controlo "Yumi".
Certifique-se de que os contactos do cartão SD estão virados para cima. Empurre cuidado-
samente o cartão SD até ouvir um clique. Para retirar o cartão SD, empurre o cartão até que
seja ejetado e o possa retirar.
Ligar e desligar
Coloque a unidade de controlo "Yumi" na cavidade na máquina de cozinha. Prima o botão
Ligar / Desligar (7) e a máquina de cozinha está pronta a utilizar.