Guía De Cocción - Cafe CT9800 Manual Del Propietário

Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas
rectangulares, roscas, panecillos,
pan rápido en un Solo Estante
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos
en un Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos
en Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de pavo
Pescado
Cazuelas
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en un Solo Estante
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos
en Múltiples Estantes
*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se
produzcan enfermedades a partir de la comida. Puede
encontrar recomendaciones sobre temperatura mínima para
cocinar de forma segura en IsItDoneYet.gov. Asegúrese de
usar un termómetro de comidas para medir la temperatura
de las mismas.
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POSICIÓN(ES)
MODO(S) DE ESTANTES
RECOMENDADO(S) RECOMENDADA
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
Múltiples Estantes
Asar Alto
Asar Alto
Dorado por Convección
Dorado por Convección
Asar Alto
Asado Bajo
Horneado Tradicional
Horneado por Convección en
1 Estante
Asado Bajo
Horneado Tradicional
Horneado por Convección en
1 Estante
Dorado por Convección
Dorado por Convección
5 (mitad del grosor o menos)
Asado Bajo
Horneado por Convección en
1 Estante
Horneado Tradicional
Horneado por Convección en
1 Estante
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
Múltiples Estantes
3
Estante extensible en la posición más alta, si se usa. Asegúrese de que
2 y 4
haya un flujo de aire adecuado (Vea la ilustración).
1
3
2 y 4 Use la posición 4 para 2 estantes extensibles, y la posición 1 para 3
1, 3 y 5 estantes. Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
Use una olla para asar y use una olla para asar; precaliente 5 minutos si
usará el Modo para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo
5 para que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a la
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo
Use una olla para asar; Mueva la comida hacia abajo para que quede
más preparada y menos soasada. Preste atención a la comida al asarla.
5
Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
Use una olla chata tal como una olla para asar. No se requiere
2 o 3
2 o 3
1
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar Alto). Ase
del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención a la comida al
asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
3
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y menos
3 soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar. Para un mejor
rendimiento, centre la comida debajo del elemento calentador para asar.
1 o 2
2 o 3
Precaliente 5 minutos al Asar por Convección. Preste atención a la
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida debajo
4 (>1/2 pulgada)
3
3
2 y 4
SUGERENCIAS ADICIONALES
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
del elemento calentador para asar.
calentador para asar.
precalentarla.
Use una olla chata tal como una olla para asar.
calentador para asar.
Usa una olla chata tal como una olla para asar.
Use una olla chata tal como una olla para asar.
del elemento calentador para asar.
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
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